5.将奥利奥饼干去芯
6.饼干放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒)
7.饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中 ， 压平压紧，封口放入冰箱冷冻室待用
8.奶油奶酪切碎加入糖粉
9.隔水加热，同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高
10.芝士泥中分次加入整颗鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀
11.再加入酸奶油，搅拌均匀至无颗粒
12.将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出，将蛋糕糊倒入蛋糕模中
13.烤箱160度预热，水浴法(底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右
14.蛋糕烤60分钟后取出，将原料C(已混合均匀)淋到表面
15.继续入炉烤5分钟，取出后待冷却，放入冰箱冷藏3小时以上 。小心脱模切件后即可享受美味
蛋糕的家庭做法 篇5食材主料：动物性淡奶油200g，6寸蛋糕底一个
辅料：淀粉浆适量水果类适量
步骤：
1.将淡奶油打发到略有纹路状态，加入淀粉浆 。
2.重新开启搅拌器，打发到纹路深的.状态
3.把打发好的奶油放入装好裱花嘴的裱花袋中
4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上 ， 抹匀 。加入适量的水果粒7再加入奶油，抹匀 。
5.铺上一片蛋糕片，压一压 ， 压实了，如此重复，将最后一片蛋糕片压在最上面后，裱花装饰即可 。
蛋糕的家庭做法 篇6材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只 。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀 ， 然后倒入刚才的面糊里 。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中 ， 上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡 ， 在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了 ， 然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了 。
###其它资料参考###蛋糕的简单做法如下：
主料：鸡蛋4个、低筋面粉60克 。
辅料：牛奶50毫升、食用油50克、白砂糖60、 白醋3滴 。
1、准备好所有材料 。
2、蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装 ， 容器不能沾一点水 。
3、打发蛋清，这是最重要的步骤 。容器一点儿水都不能有，滴2-3滴白醋 ， 先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡，然后再放20g糖分三次打发，最后打发至指尖状 。
4、蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀，再加入面粉做蛋糊 。
5、将打发的蛋白分三次和蛋糊搅拌，要上下翻滚，最终做成蛋模 。
6、蛋糊做好后放进烤箱 。要震几下，把气泡抖出来 。
7、上下150度预热5分钟，然后170°烘焙20分钟就好了 。
###其它资料参考###蛋糕的家庭做法特别的简单 ， 按照以下方法步骤去做 。
主料：鸡蛋4个、低筋面粉80g！
辅料：砂糖一份是50g，砂糖另一份15g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉2ml 。
蛋糕的做法步骤：1.先给主料和配料分配好 。
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