2、鸡蛋壳：用打碎的鸡蛋壳反复擦洗，注意在擦洗时要滴一点水 。
3、土豆：把土豆切碎放到餐具里 ， 倒入热水浸泡，水要高过茶垢，水凉后就可以直接清洗餐具了 。
4、柠檬：切开柠檬后 ， 直接对茶垢位置擦试，能去除茶垢 。
扩展资料；
茶垢由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质（一种复杂的酚类有机物 ， 化学性质很不稳定）暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物，难溶于水，慢慢从茶叶中沉淀出来 ， 依附在杯壁或壶壁上 。另外，
茶垢中还含有一种物质，是茶叶中的茶多酚与金属元素（不是重金属元素）发生氧化反应后形成的，后者就是茶垢有害说法的主要原因 。需要强调的是，茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成的化合物 ， 如钙、镁等化合物 。但是否含有重金属化合物，则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质 。
文章插图
正确洗茶的方法
正确洗茶的方法 。我们经常待客的饮品就是茶类饮品，大部分人都知道在泡茶之前是要洗茶的 ， 但如果洗茶的方法不对也会造成茶营养的流失 。那么接下来就由我带你了解正确洗茶的方法 。
正确洗茶的方法1洗茶也要看品种-正确洗茶的方法
正确洗茶的方法
很多人在喝茶前都习惯用沸水泡一轮茶叶，将茶水倒掉再重新泡，称为“洗茶” 。人们常常认为茶叶在制作和运输的过程中容易出现污染 ， 因此在喝入口之前应该用沸水先将茶叶清洗一遍，这样才能喝得安心 。
“洗茶”这一步骤真的能将茶叶中的灰尘洗掉？怎样的“洗茶”步骤才能真正的保留茶叶的原风味呢？
撇掉上层茶水也可代替“洗茶”
既然“洗茶”并不能洗掉茶叶中的有害物质，而已还容易损失茶叶精华 ， 那是不是就应该抛弃“洗茶”这一步骤呢？但是大多人会觉得，茶叶上灰尘太多 ， 如果不先洗一遍实在难以入口 。既然这样的习惯难以在短期内得到改变，那么你就应该尝试下面两种“洗茶”方式，既能让你摆脱心理障碍，也能在最大程度还原茶叶的原汁原味 。
三秒内洗净 。
既然茶叶在沸水的环境下三秒就能释放出有益物质，那么在“洗茶”的过程中应该“速战速决” 。先将茶叶放入茶壶内，用沸水沿着壶壁浇一圈，然后迅速讲第一轮水倒掉 。微微被水湿润的茶叶就可以安心的进行第二轮的冲泡了 。
刮沫洗茶 。
先将适量茶叶投入泡茶器具 ， 注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，只需把浮沫刮掉就可以放心的饮用了 。这样既可以清除灰尘，又不会流失多少茶叶的营养 。
“洗茶”也要看品种
洗茶要根据具体情况而分 。球状乌龙茶和新制紧压茶，需要以沸水快速润茶 。陈年老茶可洗茶一到两次，以清洁粉尘和杂味 。红茶、名优绿茶的浸出速度很快，花茶主要的香气在第一泡，不建议洗茶 。
“洗茶”超三秒易流失精华
人们喝茶前有“洗茶”这一步骤多数是为了洗走茶叶表面的灰尘和农药，但是这样的效果其实并不明显 。有茶叶专家做个测试，“洗茶”这个步骤仅仅能够洗走茶叶表面10%的污染物，剩余的90%还将残留在茶叶当中 。
而茶叶在沸水的环境下三秒钟就能释放出如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益物质，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味 。因此在超过五秒以上的“洗茶”步骤中 ， 流失更多的是茶叶中的有益成分 。
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