3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮 ， 建议至少煮25分钟再吃为佳 。
4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右 。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟 。
5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟 。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟 。
###其它资料参考###新鲜玉米煮几分钟合适
1、若是水果玉米的话，通常水沸腾后 ， 煮10至15分钟就足够了，比较嫩的新鲜玉米煮10分钟左右，稍老的可以煮久一点 ， 一般不要超过20分钟，高压锅则煮个5-8钟就够了 。
2、若是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上 。若是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟 。
3、黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟 。
煮玉米方法介绍：
煮玉米方法非常简单 。鲜玉米去外皮，里面留两层嫩叶、玉米胡须可以保留 ， 摆放在煮锅里，放清水漫过玉米棒，盖好锅盖，大火烧开，慢火煮8到10分钟，即可捞出沥水，微凉片刻即可食用 。煮沸时间过长会流失营养、减弱口香 。
想要新鲜玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮 。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗干净后，直接带皮煮玉米 。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓 。
###其它资料参考###正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟 。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟 。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可 。
煮玉米一般是冷水下锅，利用冷水慢慢的加热，从而使玉米从外到内都能煮熟 。
此外 ， 玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差 。加少量盐 ， 可以提升口感，散发香味 ， 煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间 。
玉米的种类
1、甜玉米
甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样，但甜玉米的种子薄，且植株分为普通、加强和超甜三种 。
2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，原产于中国，且植株的长势强健 ， 株型紧凑，叶片颜色为深绿色，具有极高的抗病性 。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油量高 ， 是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少 。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国，且制作的果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，而且籽粒的颜色丰富，有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹 。
5、彩色玉米
【鲜玉米煮多久】彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种，其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏 。
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