扩展资料
喝茶的好处有哪些
1、提高肌肉耐力
研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间 。常喝绿茶，效果最为显著 。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻 ， 收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用 ， 还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜” 。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点 。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化 ， 增强人体对脂肪的分解能力 。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病 。
4、抵御辐射
【染色普洱茶怎么鉴别】国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助 。临床研究显示 ， 茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好 。
5、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率 。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病 ， 尤其是老年认知障碍症 。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果 。
6、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低 。即便是咖啡因含量颇高的红茶 ， 每杯也只有30~45毫克 。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素 。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低 。
参考资料百度百科-茶叶百度百科-茶叶的保健作用
###其它资料参考###识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价 ， 一般来说，
绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗
香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮 ， 滋味醇厚鲜爽，
带有自然的花香 。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好 ，
色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓且鲜，条形红茶在外形上是紧
结显毫 ， 汤色红艳明亮，滋味浓且鲜 。这些特征都是好茶的体现 。
购买散装茶时，可以用两个手指捏茶条，如能研成粉末的 ， 说明
茶叶较干燥，其水分含量约在6％—7％，是合格的标准 。如不能研成
粉末 ， 只能研成细片状，说明茶叶已吸湿，干燥度不足，其含水量常
在9％以上，不宜购买这种高含水量的茶叶 。另外抓起一些嗅之有茶
香 ， 无霉闷异味者为正常产品 。选购小包装茶时应看清或问清包装日
期，一般小包装茶超过一年以上者，极易吸湿变质 。另外 ， 购买时要
注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能 。
染色的辨别
1·首先要看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底 ， 而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈 。
2·染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻 ， 自然的茶叶有一股淡淡的茶香 。
3·在口味上，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴 。还有要到有信誉的商家购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶 。
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