问题九：女人说要吃猪耳朵是什么含义你是猪
###其它资料参考###如今大家针对生活质量的追求完美是愈来愈高了，因此很多人都喜爱各式各样的特色美食，猪的全身基本全是可以吃的，猪耳朵是很多人喜爱的一道特色美食，有些人非常喜欢吃 ， 能够拌凉菜吃，卤着吃等各种各样食用方法，可是我们对猪耳朵的掌握非常少，下边说说吃猪耳朵的益处和弊端有什么 。
猪耳朵的益处是有很多的，主要是其带有的营养元素高，有丰富多彩的蛋白，人体脂肪也有碳水化合物化合物能够考虑人体所需，猪耳朵也有维他命和各种各样营养元素，例如钙，铁，磷等原素，全是对身体非常好的，能够协助补亏虚，也有健脾开胃的作用，假如人体气血虚弱得话能够多吃些猪耳朵的 。
猪耳朵的胶原纤维是许多的 ， 因此吃完口味是非常好的 ， 觉得会肥实而不腻口 ， 很美味 ， 并且猪耳朵带有的发热量并不是很高 ， 因此不必担心会生胖 ， 这种全是对人体非常好的 ， 尽管说猪耳朵的益处有很多，可是孕妇和婴儿最好是不必吃，由于猪耳朵多是用调味料拌和，因此尽可能不必吃，防止出现消化不良等病症 。
吃猪耳朵也是有弊端的，假如人体高血脂得话是不宜吃猪耳朵的，尽管猪耳朵的发热量不高，可是也是有一定的成份，高血脂的人吃完对身心健康很不好，也有一些肾?。?肾功能不全的人也不宜吃猪耳朵的，可能会造成病况加剧，猪耳朵也不可以吃太多可能会影响到消化道，对胃肠也是不太好的 。
根据所述常说的我们知道吃猪耳朵的益处和弊端有什么，这种我们必须多掌握，猪耳朵的益处是有很多的，带有多种多样的营养成分，吃完能够协助补充人体，也有健脾开胃等的作用，可是猪耳朵不可以多吃，多吃对人体也是不好的，可能会对胃肠有影响 。
###其它资料参考###一
北京人在庭院里种扁豆，一定还会再种些猪耳朵扁豆 。这种扁豆的豆荚，又平又扁，很像一个肥胖的猪耳朵 ， 所以干脆管它叫猪耳朵扁豆 ， 还有人索性叫它“大扁儿” 。
北京人爱种它自有道理 。猪耳朵扁豆的豆子 ， 呈扁椭圆形，还不止一个颜色，有白的、茶褐色的，还有黑的 。结出的豆荚，也分三色，绿的、红的、紫红色的 。开的花儿，或白或紫，也不完全一样 。最可喜的，它们是一种豆，都爬蔓儿 。那还不好办吗，找了来，找齐了，全种上 。到了开花结豆角的时候，瞧着漂亮，既美化环境 ， 吃豆角还方便，这东西高产 。
北京人爱种，可未见得自己就吃 。猪耳朵扁豆的豆荚 ， 比扁豆的豆荚质老且硬，但毕竟也是一种扁豆 ， 按说和扁豆的吃法没有什么不同 。但是人们普遍认为，它有股子青气味儿，不是什么好吃的蔬菜，即使是吃，也得用什么办法，把那股子青气味儿弄下去，方可食用 。
常见的吃法，就是炸大扁儿盒 。豆荚撕开一边，内填拌好的肉馅，逐个蘸上干淀粉，再裹上鸡蛋面糊，入锅炸成金黄色后食用 。要是这么吃，它还算是蔬菜吗？充当的无非也就是饺子皮儿 。再者，这么用，究竟能用几个豆荚 。正因为这个原因，它在市场上 ， 也是极低廉之物 ， 按斤卖的时候都少，真没人要不是 ， 撮堆儿卖 ， 兴许还会有人问津 。
餐馆就更甭说了，扁豆好歹还有馆子用 ， 它没有，干脆说吧，这东西在北京，根本就算不上什么正经蔬菜 。可是，往往一些人不喜欢，未见得另一些人也不喜欢，猪耳朵扁豆也是一样，有真不爱吃的，就有特别爱吃的 。
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