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黑茶叶怎么保存( 二 )

生活百科黑茶


黑茶怎么保存其二：忌闭室
储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分 。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存 。
黑茶怎么保存其三：忌异味
茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性 。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品 ， 特别是天气炎热 ， 将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等，以免掺入杂味 。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物，否则，同样会掺入杂味 。
黑茶怎么保存其四：忌湿度
遇到梅雨季节，一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况 。
上文我们介绍了什么是黑茶，我们知道黑茶并不是常见的一种茶叶，但是黑茶有非常高的饮用价值，经常喝黑茶可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了黑茶的保存方法，保存黑茶有四忌，相信大家都已经掌握 。

###其它资料参考###1、存放地点 。要通风，防潮，阴凉，干净 。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室 。
2、存放器皿 。主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳 。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味 。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存 。
3、存放规则 。应当分类存放，分品牌和厂家存放 。不同品类的茶，要单独存放 ， 比如 ， 黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放 。不同厂家，不同品牌的茶 ， 也尽量分开存放 ， 高马二溪黑茶最好是单独存放 。
4、地域分别 。川渝闽越等南方地区 ， 温度和湿度常年较高 ， 防潮是重点，可使用抽湿机，并且定期检查 。北方及西藏等高原地区，常年干燥，通风是重点 ， 若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道 。
5、季节区别 。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高 ， 不宜长时间打开窗户 。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气 。
6、千两存放 。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式 ， 防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风，防潮，阴凉 ， 干净的地方，立于底座之上即可 。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了 ， 存放方式大致相同 。
7、忌日晒 ， 放置阴凉处 。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的 。
【黑茶叶怎么保存】 8、忌潮湿 。不是只要避开阳光就可以哦 。还应该避开潮湿的地方 ， 最好离地放置 。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂 。
9、忌密封，放置通风处 。想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法 。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气 ， 对于茶品的后期陈化反而不利 。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装 。
###其它资料参考###在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存 。不过 ， 这个长期依旧有着其期限所在 ， 一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年 ， 其经济、品饮价值较高 ， 高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。

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