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芝麻可以做什么菜好吃( 三 )

生活百科黑芝麻


3.熟黑芝麻碾成碎末 。
4.将泡好的黑豆，和黑芝麻末 ， 黑枣末一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆 。
5.将豆浆过滤后加冰糖调味即可 。
糙米黑芝麻豆浆
材料：黄豆50克 ， 糙米30克，熟黑芝麻5克 。
做法：
1.黄豆用清水浸泡8-12小时，洗净 。
2.糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时 。
3.将全部材料倒入全自动豆浆机中，加水至上 ， 下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好即可 。
4 黑芝麻做糕点怎么做
黑芝麻糯米小蛋糕
材料：黑芝麻1大匙 ， 黑芝麻粉55克，糯米粉220克，细砂糖120克，黄油85克，鸡蛋2个 ， 淡奶油47克，牛奶140克，泡打粉1小匙 。
做法：
1.黄油 ， 糖和淡奶油放入盆中，隔水融化成液体 。
2.鸡蛋打散成蛋液 ， 和牛奶一起倒入盆中搅拌均匀 。
3.再加入混匀的糯米粉，泡打粉，黑芝麻粉和黑芝麻搅拌均匀 。
4.搅拌匀的蛋糕糊静置10分钟 。
5.用勺子将蛋糕糊舀入模具中九分满，烤箱预热175°c，模具放入中层，上下火，烤30分钟即可 。
黑芝麻戚风蛋糕
材料：黑芝麻粉20克，低筋面粉50克，色拉油 ， 芝麻油各20克，蛋黄3个 ， 蛋清4个，白砂糖70克，水60克 。
做法：
1.将蛋黄打散，加入1/3分量的白砂糖搅拌成淡黄色，并加入黑芝麻粉 ， 水，色拉油和芝麻油搅拌 。
2.将低筋面粉过筛2次之后搅拌均匀备用 。
3.另取一盘 ， 将蛋清打至起泡后 ， 分3次加入剩余的白砂糖 。
4.将蛋液持续打发至搅拌器竖起后有立角般的硬度为止，蛋白霜便完成 。
5.将1/3蛋白霜加入低筋面粉中搅拌一下，再将剩下的蛋白霜倒入搅拌均匀，倒入圆形模具中，用刮刀刮平表面 ， 再轻敲模具消除面糊间的空隙 。
6.将模具放入提前预热至170°C的烤箱中烘烤25分钟左右，烤到蛋糕用竹签刺不粘粘为止，烤好后立即取出倒扣冷却 。
###其它资料参考###当然好吃
1、芝麻菜是什么
芝麻菜是属于十字花科的一种草本植物，它的高度可以达到90厘米 ， 它的叶子比较有意思，形态比较奇特 ， 有些类似于三角状的卵形，芝麻菜是比较美观的一种植物 ， 也是一种可以用来吃的食材 ， 用芝麻菜烹调成的菜肴味道很好 ， 而且具有很好的滋补作用，其中富含的各类营养比较充分 。
2、芝麻菜富含营养
芝麻菜中富含的各类营养素可以说是比较全面的 ， 不仅含有很多的纤维素物质，还含有很多的微量元素和很多的维生素以及大量的矿物质，所以吃一些芝麻菜来为身体补充营养是非常有效可行的，因为在芝麻菜中所含的营养正是人体所需的，平时在饮食中可以制作一些芝麻菜的菜肴来享用，以便于滋补强身 。
3、吃芝麻菜的益处
通过吃芝麻菜可以带来很多好处 ， 这是毋庸置疑的 ， 因为芝麻菜是极具营养的一种蔬菜 ， 通过为身体注入营养，能够让自身体质得到增强，免疫力得到提升，此外通过吃芝麻菜还可以促进消化，改善食欲 ， 消化不良的人可以通过吃芝麻菜来补充纤维素 ， 提升消化能力，此外芝麻菜还具有减肥瘦身的作用，所以芝麻菜的益处是比较多的 。
通过上网的角度，相信大家对于芝麻菜应该有了进一步的了解了，这确实是一种非常值得称赞的食材佳品，通过吃芝麻菜可以为身体补充营养，并且芝麻菜的口感也非常的清爽 。

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