熟黄豆粉用什么代替 _糍粑

没有黄豆粉可以用什么代替？

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可以用玉米粉代替。
喜欢养生的人都知道豆类的营养价值和功效作用，所以在日常生活饮食中少不了吃豆类食品，豆类中我们最熟悉的就是黄豆、黑豆、绿豆。
不管是喝豆浆、豆腐、豆芽等其他豆制品，都会有这三种豆，食用黄豆更为普遍，因为黄豆有健脾利湿，益血补虚，解毒的功效，对于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良等情况有很好的调理作用，因此，经常多吃点黄豆对身体的保健作用很多，今天给你推荐黄豆的不一样吃法。
黄豆营养全面，富含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，经加工可制作出很多种豆制品，有美白皮肤的作用，黄豆含有铁、钾、钙、蛋白质和B族维生素。
黄豆中的卵磷脂具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，从而起到预防心血管疾?。；ば脑嗟淖饔?。
黄豆含有丰富的优质蛋白质，而且不含胆固醇，可以说是一种理想的延缓衰老的健康食品，黄大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸容易被人体吸收。
而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，对于血脂含量高的人来说，黄豆是一种很理想的营养保健品，具有抗氧化，延缓衰老的作用，黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄。
黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力，常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的作用，很适合脾气虚弱的人群、脑力工作者和减肥的人士食用。

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糍粑很多人都很喜欢吃的一种食物，软软糯糯的，特别的好吃，让人吃了就会有停不下来的感觉。要说糍粑跟什么食材最为之搭配的话，那么一定要提名黄豆粉了。黄豆粉可以说是糍粑的最佳拍档，两种食材放在一起品尝能够让你发现新大陆。但是如果我们的身边没有黄豆粉，自己又很想吃糍粑的话，我们可以选择用以下这几种食材来代替。
首先，我们可以选择用花生粉来代替黄豆粉。其实花生粉跟糍粑搭配一起来使用的话，味道也是很不错的，花生粉有独特的香气跟糍粑配起来也是很搭的。如果你的家中有花生的话，我们也可以自己在家中制作花生粉。花生粉的制作方法并不难，我们首先将花生外面的表皮剥干净了，之后放入锅中炒香即可，然后采用容器把炒熟后的花生碾磨碎后加入适量的糖，就可以跟糍粑搭配在一起使用了。
除此之外，抹茶粉跟糍粑搭配起来也是很好吃的。糍粑本身就带着一种糯米的香甜，而抹茶粉不仅具有茶的清香。而且还有一丝丝的苦味。很好的综合了糯米的香气。给品尝的人带来一种舌尖上的碰撞，是一种很不错的体验。不过抹茶粉的制作方法比较的麻烦，我们可以去市面上购买一些抹茶粉和糍粑搭配在一起食用。
如果你喜欢吃巧克力的话，也不妨可以尝试一下用可可粉搭配着吃粑一起来食用。因为可可粉的味道跟巧克力的味道很相似，所以如果你喜欢吃巧克力的话，一定也没办法抗拒可可粉的魅力。可可粉跟糍粑搭配在一起的话，就像是一种中西结合的美食。

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