粥里怎么样黏稠一些( 四 )


【粥里怎么样黏稠一些】高汤会让粥味更加鲜美 相信很多人会有这种感觉 , 外面的粥比自己在家熬的要鲜美 。其实他们最大的秘诀就是先熬了一锅高汤 。简单高汤做法:猪骨1000克,放入冷水锅中煮沸,除血水 , 捞出,洗净 。另起锅放入足量清水煮沸,再放入猪骨、姜2片,转小火焖煮1小时关火即可 。

粥里怎么样黏稠一些

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