中午吃的食谱推荐
一、辣白菜炒培根
原料：辣白菜，培根适量
制作步骤：
1、半包培根切成大片，辣白菜切成段 。
2、待锅烧热后，不放油直接放进去培根煸炒，直到把培根中间的油煸炒出来 。
3、加入辣白菜和培根翻炒均匀即可 。
温馨提示：口味偏重的人群可多食用 。
二、小鲍鱼红烧肉
原料：小鲍鱼，五花肉，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐，酱油 ， 料酒
制作步骤：
1、五花肉清洗一下表面，切成麻将大小的块 。
2、小鲍鱼去壳和内脏 ， 在表面切花刀 。
3、准备好配料，在锅内倒油，放入冰糖炒糖色 。
4、冰糖炒至焦糖色，放入五花肉煸炒 。
5、五花肉炒上色之后，放入葱姜等配料炒出香味 。
6、放入少许料酒，少许酱油 ， 再放入小鲍鱼炒均 。
7、倒入炖锅或者高压锅中并倒入开水 。
8、用小火炖30分钟 ， 之后加少许盐调味，之后炖10分钟，大火收汁即可 。
温馨提示：需要注意的是根据使用的不同锅具，炖的时间可缩短或延长 。比如使用高压锅可缩短，炖锅可延长 。
三、辣烤鸡胗
原料：鸡胗，青红椒，洋葱条，蒜片，豆豉酱，辣椒面，绍酒
制作步骤：
1、先将鸡胗洗净切上十字花刀，洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块 。
2、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍 。
3、锅热后放入腌渍好的鸡胗，盖好盖中小火3分钟，之后撒上辣椒面出锅装盘即可 。
上班族午餐吃什么最有营养
要想下午不犯困 ， 最好多吃点素的 。绿色高纤维蔬菜 ， 如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞 。适当选用粗粮一日饮食中应兼顾各种颜色的食物连皮带肉一起吃更营养海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用 。
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右，但不宜暴饮暴食，吃8分饱就好了 。午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配：
1份主食：碳水化合物 。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食 。
3份蔬菜：维生素和纤维素 。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取 。
1份肉类：午饭吃什么肉好?鱼肉为首?。?其次是虾肉、鸡肉 ， 另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉 。
1个水果：最好是苹果 ， 或者其他应季水果 。
1把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好 。注意“饭前果”宜饭前半小时吃，“饭后果”宜饭后两小时吃 。
喝汤是个好习惯 。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感 ， 尤其是清汤类的，如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现 ， 爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多 。
午饭吃什么菜好
午餐吃得好，对身体的健康十分有益 ， 我就给大家推荐几种午餐理想的菜肴 。
1、新鲜的水果和蔬菜具有养颜的功效：新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富 。而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康 。而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效 。
2、洋葱具有降脂的功效：经常食用洋葱可以起到清血，降低体内胆固醇的功效 。吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦!
3、圆白菜能保持活力：圆白菜中维生素C含量很高，纤维素含量也很丰富，经常食用不仅能促进肠胃蠕动，还能让消化系统保持年轻活力 。
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