西葫芦馅素饺子 , 相比于其他肉饺子来说,它是非常清爽的一个口味 , 吃起来非常鲜香,馅料颜色非常丰富 , 小朋友都非常喜欢 。
###其它资料参考###1.原料:面粉、西葫芦、猪肉、香油、盐、五香粉、姜、韭菜、花椒,好吃 。
2.将西葫芦用盐水泡洗干净,用抹布擦成丝,绕圈擦,剩下瓜瓤 。
3.在葫芦丝里少放一点盐 。水出来后 , 把水挤出来,加入香油拌匀,让香油包不住水 。
4.猪肉洗净切小块,葱、姜洗净切块 。
5.在饺子锅里加入香油 。
6.转饺子锅 , 几下就好了 。
7.将猪肉馅和西葫芦一起加入,加入五香粉、胡椒粉、鸡精和香油,拌匀 。

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