蒸北极贝要多久 _北极

蒜蓉粉丝蒸北极贝的做法步骤图，怎么做好吃？

文章插图
蒜蓉粉丝蒸白贝的家常做法
step1：把丝瓜洗干净，刮去外面的皮，切3-4cm的段，在断面上用刀划出小十字。把粉丝用冷水泡好备用。大蒜切沫。
step2：把切好的丝瓜码放在盘中，猛火蒸8分钟。
step3：在蒸丝瓜的同时，热锅倒入油，待油热5成时把切好的大蒜沫下锅爆香，出锅前滴上香油，撒上盐。
step4：打开蒸丝瓜的锅盖，把泡好的粉丝稍微撕扯一下，盘旋着码在丝瓜上面，接着蒸5分钟。
step5：把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上，点一点儿醋，继续蒸1分钟，出锅。

文章插图
1、北极贝要炒3-5分钟才能熟。
2、北极贝是一种生长在冰冷深海的可食用的贝类，北极贝的生长非常缓慢，是耗时多年才生长出的美味。北极贝通常炒五到八分钟左右就可以熟了，除了炒，北极贝还可以蒸、焖、炖、扒等。北极贝的色泽亮丽，具有红、桔、白三种颜色，其口感爽脆，肉质鲜美。
###其它资料参考###具体步骤
第一步
北极贝洗净
第二步
切好蒜蓉，姜末，小辣椒。
第三步
把切好的蒜蓉，姜末，辣椒放入油锅里爆香。
第四步
加入水，生抽，蚝油，盐。最后勾芡即可。
第五步
北极贝摆盘放入蒸锅，淋上调好的料汁，大火煮开蒸8分钟即可

###其它资料参考###我是用蒸的，家里大家吃了都说不错。
方法：1、鲍鱼、北极贝洗净摆好。2、准备蒜蓉、姜末，会吃辣也可以准备些许辣椒放一个小碗里，加点盐、料酒、加鲜酱油（比普通酱油甜一点）、色拉油拌匀。3、用小勺子将2调料分到每一个鲍鱼或北极贝上面，上锅蒸7～9分钟。4、洒上葱花，起锅上桌。
注意：姜末少些蒜蓉多，盐的量不要太多，调料里可以再加少量的水，分调料前盐尽量溶化。
小贴士：如果早烧好了，但吃时已经冷了会影响风味的，我一般会烧热少许油，淋在上面又是热腾腾的啦！
###其它资料参考###北极贝最接地气的做法
北极贝（华威盛世）是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（DHA），是海鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分种后即在捕捞船上加工烫熟并急冻，因此只需经自然解冻即可食用，安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式，炒、蒸、扒、焖、炖皆可。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低，味道美，营养价值高，富含铁质，并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL。目前，北极贝已被众多京城餐馆、酒楼选用；今后，它还将走进超市，成为让普通百姓亦能品尝到的纯天然的美味。
一、红油北极贝
材料：北极贝、包菜、精盐、红油、香油。
1.包菜撕成片状备用。
2.贝片成片状备用。
3.包菜用开水焯烫一下。
4.焯烫好的包菜放到冷水中浸泡一会儿捞出控水备用。
5.把片好的北极贝和包菜放到碗中。
6.加入适量的精盐。
7.加入适量的鸡精。
8.加入适量的红油。
9.加入适量的香油。
10.最后把所有的调料拌匀。
11.拌好的红油北极贝。