砂糖适量
红豆汤圆银耳汤的做法
将红豆 ， 银耳提前浸泡5小时 。
红枣入锅 ， 冲洗一下红豆 ， 银耳也入锅 ， 加适量水 ， 文火煮半小时 。
加适量砂糖 ， 添适量水，再煮半小时 。
加入汤圆，煮八分钟，关火 ， 食用 。
###其它资料参考###红豆要泡1晚上容易煮烂 。
预浸泡方法，准备蒸煮红豆的前一天晚上，将红豆浸泡在清水中过夜 。高温时，您可以将它们放入冰箱中浸泡 ， 将浸泡过的红豆洗净，放入锅中加热 ， 除去泡沫 ， 然后用小火煮 ， 锅中的红豆将很快煮沸，高压锅煮得更快 。
一、红豆快速煮烂的方法
1、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3-5分钟，关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了 。
2、反复焖煮法
这种方法比较适合时间充足的人，费时间 ， 但比较省火 。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉 ， 最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。
3、冷冻法
把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了 。
二、红豆的功效与作用
红豆利尿补气血
除了红枣、银耳等对女性生理有帮助的还有红豆 。它不仅利于我们的尿液排毒性还能帮助女性美容补气血 。
红豆营养丰富
红豆具有丰富的铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用 。红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题 ， 适度摄取红豆有助于预防便秘 。
###其它资料参考###前言
材料
主料：银耳、红豆、黑糖；
辅料：
银耳红豆糖水
1
准备好！泡一个晚上
2
这个煮啦30分钟的
3
糖水配馒头！营养有好吃
文章插图
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