###其它资料参考### 新鲜银耳在冰箱里可以放多久
新鲜银耳在冰箱里可以放多久？银耳在我们日常生活中是比较常见的一种食物，也是人们比较爱吃的，特别是夏天的时候，但是新鲜银耳的保质期不会很长，那么新鲜银耳在冰箱里可以放多久呢？
新鲜银耳在冰箱里可以放多久17天-3个月
新鲜银耳应该用冰箱专用的保鲜膜包好然后放入冰箱中 。新鲜银耳如果放在冰箱的冷藏室中 。如果冰箱运行正常 ， 那么新鲜银耳保质期可以在一个星期 。也就是7天左右 。如果新鲜新鲜银耳直接在冰箱里冷冻，那么保质期可以延长到3个月 。
新鲜银耳在冰箱里可以放多久2银耳的`功效与作用
1、养颜护肤
能增强皮肤的抗损伤能力 。含有大量胡萝卜素 ， 有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢 ， 保持皮肤润泽细嫩 。增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用 。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品 。
2、养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾 ， 用于肺肾阴虚 。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
3、润肺护肝
现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品 。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效 。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用 。
4、对化疗者的帮助
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
5、护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分 。
6、补充能量
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量 。
7、健脑
含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分 ， 可增强记忆力，延缓脑功能衰退 ， 抑制血小板凝集，防止脑血栓形成 。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质 。
8、提高免疫力
蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵 ， 清除自由基，保护细胞膜的完整性 。
###其它资料参考###放两三天是没有问题的，不过要把盖子盖紧 ， 冰箱分类好，防止细菌进入和有异味 。
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。因为银耳含有较多的硝酸盐类 ， 煮熟后如放置时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐 。
常见食物冰箱保存期限：鸡肉：冷藏2-3天；冷冻一年 。
牛肉：冷藏1-2天；冷冻3个月 。
鱼：冷藏1-3天；冷藏3个月至半年 。
香肠：冷藏2-3天；冷冻2个月 。
面包：冷藏3-6天；冷冻2至3个月 。
罐头食品（未打开）：冷藏一年 。
苹果：冷藏1-3周 。
柑桔：冷藏1周 。
胡萝卜、芹菜：冷藏1-2周 。
菠菜：冷藏3-5天 。
鸡蛋：鲜蛋冷藏1-2个月；熟蛋冷藏 ， 7天 。
牛奶之类的：均冷藏5天 。
###其它资料参考###【银耳做成冰棒可以放多久】银耳保质期是多久
干银耳保质期干银耳在不潮湿、没有污染的，通风的 ， 阴凉的地方保存，一般可以存放3年左右，但是如果存放了比较久的干银耳，并发现银耳已经变软 ， 就说明它受潮了，还是不要吃为好，食物变味就说明食物本身变质了 ， 一般情况下没有霉变就是可以食用的 。
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