3、大家在馒头蒸熟的时候一定要等待五分钟后再揭锅盖，这样也可以避免馒头吸水而粘在硅胶布上 。
这些都是蒸馒头的小技巧，各位宝妈们可以注意一下 。同时建议宝妈在购买硅胶布的时候一定要在正规商店选购，避免购买到劣质材料而影响宝宝的健康 。
###其它资料参考###1、需要打湿，屉布打湿之后，就不容易出现饺子粘底的情况了 。
2、做法：在锅内放水，盖上盖子 ， 然后用大火烧开 。将屉布用水湿透 ， 拧到不滴水的半干状态 ， 铺在笼屉上，将饺子均匀的摆放上去 ， 然后放入锅内蒸 。
【蒸屉布怎么使用】
屉布具有易清洗、避免粘黏的好处，使用屉布能够避免饺子粘在笼屉上，难以清洗 ， 还能够避免饺子从笼屉眼内落在锅里 。
###其它资料参考###是的，湿的不容易粘底 。
家传方法，放屉布时屉布是湿的，蒸好后拿出馒头 ， 那些不好拿的不要硬拿，底会沾在屉布上的，然后把馒头和屉布一起翻面，可以看到屉布是干的，用水把屉布打湿，馒头就可以轻轻拿下来了 。
###其它资料参考###蒸布自然是湿蒸布更好一些，因为在蒸制面食时，这样便不会把蒸好的面食粘在笼屉上 。
一般来说，面食蒸熟后不要急于卸屉，我们可以先把笼格上盖子揭开，继续蒸3到5分钟 。
如果最上面一笼的面食干结后，就可以卸屉把面食翻扣案板上，取下笼布就可以了 。
等1分钟再卸第二笼，这样依次卸完既可，这样做的话，做出来的面食既不粘笼布，也不粘案板 。
使用过的蒸布最好是清洗干净晒干，使用之前喷上水即可 。
如果家中有着铝制梯笼的话 ， 可以不使用蒸布 ， 因为在铝制的篦子上面涂些食用油，效果也是比较好的 。
我们在蒸制面食时需要注意 ， 不建议使用大火 ， 因为使用大火容易导致受热不均 ， 蒸熟之后的馒头容易塌陷 。
除此之外，面食蒸制成功后不要立即打开锅盖，因为锅外气压差别很大，很容易造成面食的塌陷 。
还有就是，蒸面食时不要等水完全大开再放入 ， 因为外面猛地受热，内心还是凉的，蒸出来的面食会比较硬 。
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