###其它资料参考###1、海星煮半个小时或者一个小时的时间 。
2、海星怎么吃：
（1）用海星子做蛋羹 。拿四只海星，取出籽，然后放入锅中蒸熟，然后将海星籽拿出，打散备用 。两个鸡蛋搅匀加冷水 。加少许香油、盐、味精隔水蒸 。海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层 。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里 ， 这样蒸出来的海星籽蛋羹，海星籽均匀的包裹在鸡蛋羹中，口感细腻而且味道鲜美 。
（2）海星还可以跟杨桃瘦肉一起炖汤，有滋补的效果 。我们可以将海星用水泡一会，刷洗干净，将杨桃，瘦肉切大块 。然后将所有材料入锅加水烧开 。最后用文火炖两小时加盐调味就行了 。
（3）猪肉和海星也是完美的搭配 。我们可以把猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用，然后将海星用清水洗干净备用 。同时把胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净，最后煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时，食用时加盐调味即可 。
###其它资料参考###海星是一种海洋棘皮动物，长相比较奇特，很多人都不知道海星究竟该怎么吃，甚至有些人都不知道海星是可以食用的 ， 下面我们就一起来讨论一下究竟海星可以怎么吃 。
海星是一种棘皮动物 ， 由于其形状像五角星而得名 ， 海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等 。
清蒸海星
材料：海星、酱油、醋、胡椒粉（可不?。?。
步骤：
1、选择厚实一些的海星，将它用清水刷洗干净 。
2、然后装入盘中，足面朝上 。
3、然后将其放入蒸锅中，开大火蒸15分钟左右，拿出晾凉 。
4、将酱油、醋和胡椒粉搅匀成调味汁 。
5、将海星从中间掰开，分成瓣 。
6、将里面像鱼籽一样的海星肉取出 。
7、可以直接食用，怕腥的人群也可以蘸取料汁食用 。
海星蒸蛋
材料：海星、鸡蛋、食盐、香油 。
做法：
1、取3-5个海星蒸熟，取出海星籽，打散备用 。
2、磕入两个鸡蛋，搅匀，然后加入适量清水搅匀 。
3、将海星籽放入，再加入少许食盐和香油搅拌均匀 。
4、将调好的蛋液放入蒸锅中，大火蒸制 。
5、待其稍微凝固时，再次将其打散，使海星籽与蛋液充分混合 。
6、蒸至完全凝固后，将蒸蛋取出食用即可 。
瘦肉海星汤
材料：海星、瘦肉、无花果、蜜枣、食盐 。
做法：
1、将海星和无花果分别用清水浸泡3-5小时 。
2、瘦肉洗净，切成小块备用 。
3、将所有的食材放入炖盅中 。
4、加入适量清水，隔水炖煮4小时左右 。
【蒸的海星怎么吃】5、最后加入适量食盐调味即可
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