蒸的南瓜饼怎么做好吃又简单 _南瓜

蒸的南瓜饼怎么做好吃又简单？

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用料
南瓜
大概300克
糯米粉
150克
玉米淀粉
40克
白砂糖
50克
香蒸南瓜饼的做法
首先上主料，我用的是贝贝板栗南瓜。半个。洗干净。
切小片，上蒸锅，隔水蒸，大概10分钟。
蒸好的南瓜，要把盘子里多余的水份倒掉。再用道具把蒸好的南瓜捣成泥。
趁热把砂糖倒入南瓜泥搅拌匀，再把糯米粉、玉米淀粉加入南瓜泥里，揉成面团。按面团软硬度可再适度添加糯米粉或者水，或牛奶，调节软度，才可以进一步塑形。
把面团揉成长条，分切成大概30g的小剂子，包入喜欢的馅料，当然也可以不要馅料，然后用道具按压成型。
好了，垫上油纸，冷水上锅开蒸，大火大概8-10分钟。
香糯Q弹的南瓜饼就出锅了。

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南瓜饼的做法家常做法如下：
需先准备：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油等食材。
具体步骤如下：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可享用。
6、南瓜饼的成品图如下。

###其它资料参考###好吃又简单又软的南瓜饼做法：
用料：糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。
2、蒸熟了以后晾凉。
3、倒入碗中，加入30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状。
4、加入250克或者300克左右的糯米粉，在这里强调一下，糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度，如果水多就多加糯米粉，最后揉成干湿适中的面团。
5、面团揉好就揪一块小剂子，大小随意，将它团圆，裹一圈芝麻，然后用手按扁。
6、就是图上的这种，一个一个的小南瓜饼坯。
7、锅内倒油烧热，放入南瓜饼胚，小火煎，一面煎定型以后翻面煎另外一面，翻动个两三次，煎至两面金黄鼓起就是熟了。
8、这样就是熟啦。

###其它资料参考### 好吃又简单的南瓜饼做法一材料：南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。
做法：
1、南瓜去皮切万片。
2、放到蒸锅中蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜晾凉，放到料理机中打成泥。
4、取100克南瓜泥放到盆中，放入适量的白糖。
5、放入200克糯米粉。
6、和成一个面团。
7、将面团搓成长条。
8、分成小剂子，将每个小剂子搓成圆球。
9、取一圆球压扁。
10、蘸上白芝麻。
11、做好的南瓜饼。
12、锅上火，刷一层油，油热，放入南瓜饼。
13、小火煎成两面金黄即可。
好吃又简单的南瓜饼做法二材料：南瓜、白糖、糯米粉、生粉适量。
做法：
1、将南瓜切小块，煮熟。
2、压碎南瓜，放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味，喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌，直到发硬。
4、取一小团，用手压扁、压均匀，直到弄完南瓜。