香叶2片
【熟普怎么制作】熟普15克
熟普红烧肉的做法
不要在锅中放油,将切好的五花肉和葱、姜、香叶直接放入不粘锅中翻炒 , 待花肉颜色变浅、出油,继续翻炒
加入准备好的冰糖,继续翻炒
翻炒至肉的颜色偏红
加入泡好的熟普和茶包、加入少许的生抽、老抽
三十分钟,加入少许盐,大火收汁装盘上桌,茶汤的釉色 , 伴以美味肉香……
小贴士
制作时不要放油,凉锅炒肉 , 中途不要添凉水以免减去肉的口感

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