方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内 。按汤类键 ， 开锅后 ， 转为肉类键让它保持沸腾状态 。再放入羊肉片（半斤或1斤） ， 少许鸡精 。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面 。
注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定 。
9、油焖尖椒
主料：尖椒、鸡蛋、肉馅
配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可 。
10、小鸡炖磨菇
主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水 。再把配料放好翻搅均匀即可 。
注：17分钟－20分钟左右 。
11、农家菜
主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多） 。
注：20分钟左右根据量而定 。
12、猪肉煲仔饭
主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）
配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品 。选择肉类 ， 大约16分钟 。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟 。制作完毕后，即可排气食用 。
13、焖：可乐焖鸡翅
用料：
鸡翅10支
可乐200ml
盐15g
姜10g
酱油1汤匙(15ml)
料酒2汤匙(30ml)
做法：
1，鸡翅(可以用全翅、或者翅中，翅根)洗净 ， 姜切成姜片 ， 美的电压力锅
内放入鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料 。
扣合上盖，放置好排气阀，使内锅密封 。接通电源 ， 选择肉类或定时15分钟
开始加压 。保温灯亮时便可切短电源 ， 待排气阀落下便可开盖食用 。
14、电压力锅简单菜谱－鸡腿
鸡腿两只斩小件，干香茹用温水泡发切小块 ， 加入油、酱油、生粉、姜蒜、豪油、喜辣者可加辣油或是干红辣，喜甜者加点白糖 。拌匀了然后在压力锅内隔水蒸十五或二十分钟就可吃了，非常酥软嫩滑 。也可把鸡腿换成排骨，或是肉片也可以的 。
15、茶树菇排骨汤
主料：排骨 辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜
调料：盐、鸡精、料酒
烹制方法：
1、将排骨洗净后入开水中焯一下取出 ， 再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可 。
16、苹果两吃的做法
1、将藕片、苹果块、红薯块一起放入电压力锅中 ， 煮8分钟，出锅晾凉后浇上蜂蜜即成苹果鲜藕汁；
2、将苹果块、凤爪、枣、冰糖一起放入电压力锅中，冲入适量清水煲10分钟，开盖后加盐、胡椒粉调味即成苹果凤爪汤 。
特点：营养丰富，口味独特 。
17、山药薏米姜汁粥
主料：薏米
辅料：山药、姜、芥兰
调料：盐、高汤精、香油
烹制方法：
1、将薏米洗净、山药切成块，放入电压力锅中，加适量清水，放入冰糖、姜片、大米，调至煮粥档即可自动完成；
2、芥兰焯水后取出，加盐、高汤精、香油拌匀即成配菜 。
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