做法三，粉丝蒸鲍鱼
材料
主料：鲍鱼，配料：粉丝，青红椒 ， 生抽，油 ， 蒜，香菜
做法
1、鲍鱼清洗干净 ， 把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用；
2、粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下 ， 粉丝软糯就可以了；
3、锅内放少许油，放入蒜末炒香盛出备用；
4、鲍鱼摆入盘中，把粉丝像这样在手指上一绕，放在鲍鱼上；
5、放上蒜末、青红椒?。谷胧柿可?nbsp;， 放到蒸锅上，水开后上锅 ， 大火蒸10分钟，盛出后撒上香菜即可 。
###其它资料参考###主要材料：鲍鱼3个，姜5克，葱5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克 。
1、姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克 。
2、倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟 ， 放入鲍鱼姜丝、葱花 。
3、隔水，大火煮沸蒸3分钟 。
【蒸鲍鱼怎么弄调料汁】4、装盘即可 。
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