辅料：油一勺 白砂糖2勺 蜂蜜2勺 清水少许
制作方法：
1、首先将买回来的板栗用刀最下面的地方割开十字口，切的时候入肉才可以
2、再泡水10分钟
3、首先放蜂蜜2勺
4、再放白沙糖2勺
5、再放信用油一勺及2勺清水，这样不至于做出来太干
6、然后搅拌均匀
7、放入烤箱，烤制10分钟左右
8、中间要拿出来一次 ， 再搅拌一下 ， 以便每个栗栗都甜蜜蜜 。再烤20分钟即可
9、20分钟出炉就可以了 ， 看看，是不是和外面卖的一样，而且又干净卫生哦
10、这个趁热吃最好吃
###其它资料参考###1、糖炒板栗的用料
糖炒板栗的做法其实并不算太复杂 ， 但是所选用的材料是非常有讲究的，尤其是对板栗的选择一定要确保优质，而且要确保板栗的颗粒饱满，因为只有优质的板栗才能够做出正宗口味的糖炒板栗，然后还需要准备适量的红糖和专门用来炒板栗的沙子，这几样材料是不可缺少的，准备好这些材料才能够进行唐朝板栗的具体制做 。
2、糖炒板栗的做法步骤
糖炒板栗的做法步骤其实非常容易，把材料一起准备好以后，先把板栗放入锅中，炒热以后再把准备的沙子和红糖一起放进去进行翻炒，炒的时候一定要注意火候，要控制好，尽量用中火进行翻炒，直到将板栗炒成通红色 ， 最好是炸开口以后 ， 拿一个尝一下味道，如果感觉炒熟了，那么就不用再炒了，如果没有炒熟的话可以继续翻炒，直到炒熟为止 。
3、糖炒板栗的特点
做好的糖炒板栗吃起来的味道是非常清香的，而且也非常容易去除外壳，吃糖炒板栗可以满足我们的食欲，提高我们的胃口，如果食欲不振的话 ， 那么吃一些糖炒板栗可以让自己胃口大开 ， 并且吃糖炒板栗还可以起到温补脾胃 ， 滋阴补肾的作用，所以唐朝板栗也是非常值得大家制作品尝的美食 。
###其它资料参考###糖炒栗子 ， 牢记“先煮后炒”，出锅香甜软糯好剥皮，再也不用买了
【糖炒板栗】
食材：板栗，白糖，蜂蜜 ， 食用油
【具体制作步骤】：
第一：首先将栗子清洗干净 ， 然后捞出控干水分备用
第二：将栗子平底放在案板上 ， 然后用刀在上面划一刀，用手拍打刀背，这个口要划大一些，这样才会开口，这样全部做好之后备用
第三：下面做一个糖水，盆中放入适量的白糖，加入蜂蜜 ， 喜欢吃甜的可以多放一些，再加入适量的食用油，最后倒入温水将糖和蜂蜜化开，搅拌均匀，再放入开好口的栗子，浸泡半小时
第四：将泡好的板栗倒入锅中 ， 大火烧开，水开后转中火慢慢煮，盖上盖子，将汤汁熬干 ， 中间要搅拌一下，防止糊锅，汤汁熬干，然后打开盖子翻炒均匀即可
好了，这样一个简单又美味的糖炒板栗就做好了，香甜美味，而且板栗软糯非常的好吃 ， 很多朋友们都说板栗不好开口 ， 所以我们提前将板栗切开口，这样不但好剥而且更加容易入味又好吃 。喜欢的话可以在家试一试 。
【糖炒板栗之烹饪小知识】：
1）将板栗切开一个口，切开的位置要稍微大一些，这样容易开口，而且做出来的糖炒板栗更加的入味好吃
2）将板栗放在汤水中 ， 浸泡半个小时，这样主要是板栗更加的入味又好吃
3）煮板栗的时候中间要注意搅拌，防止粘锅 ， 最后再将板栗翻炒均匀，这样做出来的糖炒板栗更加的好吃 。
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