我经常就这样，把1个饼，剖成的2个饼 。如果是这样，那么剩下的用手直接掰就行了 。
如果不是，那么你可能撬下来的是这样的一小块 。
这样的小块也没关系，因为经过这么一弄，普洱其实就有点松了 。之后就是重复上述动作 。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去，撬开来 。
茶饼是夹在刀和你的拇趾之间，刀尖和你的手指之间没有行程，自然就不会戳到手 。
记住，越是接近中心，普洱就越是压得紧 。所以，要“农村包围城市” ， 慢慢从边上弄开 。
把普洱刀插入茶饼 ， 也要小心滑掉 ， 戳到手 。当然，你喝到云瑞祥茶饼，也可以同时向他们要一把茶针，它的外形类似锥子，只是不带勾，用起来也比较安全、方便 。
没撬下来一块，就试试，是不是可以用手来掰开普洱了 。如果手可以掰了 ， 就放掉“凶器”，用手掰吧 。
一般处理成的小块就行了，要喝的时候 ， 再掰碎 。如果中间那块实在太硬，掰不开，就先放着好了～等到你把弄下来的喝完了 ， 它也就松到可以用手来掰了 。
顺带说一句，
云瑞祥茶的内外茶质是一样的，不是撒面的茶 。
最后说一下云瑞祥茶存放 。
经常要喝的茶，就放盒子 。自封袋是方便外带，或者放一些即将喝完的散茶 。
会放一段时间 ， 醒茶的 ， 就放罐子 。罐子以锡罐和陶土罐为上 。可以是瓷的 。你也可以用玻璃罐 。如果是瓷的或者玻璃 ， 塑料的，一定要经常打开盖子，茶叶“想和你再去吹吹风”：）
通风 ， 散味，是普洱醒茶的主要目的之一 。也因此，不建议采用密封性太好的乐扣乐扣 。它可能放绿茶和铁观音不错，但不适合放普洱 。
反正，一定要胆大心细，不要用蛮劲 。普洱刀虽然不开锋，但是很尖 。
问题十：普洱茶饼怎么弄开要剥开普洱茶，一点都不难：
用一支尖的钻子 ， 或是一支乾净的一字起子，从普洱紧压茶的侧面，慢慢的插入茶体中，轻轻的上下翘动，就会剥下一大片，然後再用手指头细细的把茶剥碎，接著就可放入壶中冲泡了 。
以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式，供你参考 。
###其它资料参考###1、先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行） 。
2、撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶 。
3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开茶饼就可以了 。
4、就这样，普洱茶饼就可以慢慢撬散了 。
扩展资料
和普洱茶好处
普洱茶里面富含多种矿物质，对新陈代谢有很大好处 。另外 ， 肠胃不好的人 ， 也可以喝一些普洱茶，普洱里面的特殊茶多酚可以有效的提高肠胃动力 。所以说，普洱是很多人都喜欢的一种保健茶 。
其次，普洱茶还可以调节神经系统，帮助孩子提高注意力 。对于很多人挑食造成的营养不了，也有很好的改善作用 。如果身体里面缺锌就会导致身材发育不完善 ， 影响骨骼发育 。
###其它资料参考###5分钟 。
把蒸锅烧大开，然后把沱茶紧压放在笼屉上 ， 加盖捂大概5分钟，就很容易散了 。
沱茶和普洱茶的区别：沱茶是以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，其外形紧结 ， 色泽褐红，滋味醇厚，汤色红浓，除云南主产外，四川重庆也有生产；普洱茶则以云南大叶种为原料，经泼水、堆积和发酵加工制成 ， 蒸压成饼形，其外形匀实，色泽乌润，汤色红褐，而普洱茶也仅为云南地区生产 。沱茶和普洱茶的区别：1.存放区别：普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分，茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化 。普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可，所谓人可住茶可放 。并且小沱茶便于携带，可以随时随地随饮随泡 。2.产地区别：普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州 ， 而在古今中外享有盛名 ， 清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后，云南普洱茶是做为贡茶的 ， 进贡于清皇朝 ， 由思茅通判承领办送，普洱贡茶 ， 清宫赏识200年，已作历史茶文化记载 。普洱沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种 。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格 。3.外形区别：普洱茶外形条索肥、匀实 ， 色泽乌润 ， 白毫密布 。茶的品种较多 。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成 。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色 。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。
