砖茶怎么泡 砖茶如何泡？
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1、撬茶；先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开 ， 注意保持砖型的完整性，以便于包装存放 。
2、投茶；取5-10克砖茶放入盖碗中 。
3、洗茶；盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝 。
4、倒掉第一泡；将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走
5、洗杯；第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯 。
6、第二泡；再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了 。
7、出汤；砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯 。
8、分汤品茗；将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝 。
9、砖茶是紧压茶，比较难以冲泡，需要撬茶 。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等 。此外，还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶 。
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1、首先用茶刀在砖茶上取出适量的茶叶，尽量不要把茶叶弄的太碎了 。
2、然后将纯净水烧开 。
3、将烧开的开水先烫洗茶杯，然后放入茶叶，倒入热水，浸泡三十秒以后倒出来 。
4、再然后将开水倒入茶壶中浸泡1-3分钟以后将茶水倒入公道杯中 。再将公道杯中的茶水分到茶杯中 ， 然后就能饮用啦 。
###其它资料参考###1、日常喝法 。如果是日常生活，随便喝就行了 。取适量的茶，放杯子或者茶壶里，加进开水，泡好喝就行了 。
2、普洱砖茶正确喝法
先将砖茶掰成碎块 ， 每次取3克 ， 用开水冲泡5分钟后饮用 。
也可将掰成碎块的砖茶放入瓦罐烤香后，再用沸水冲泡 。
3、冲泡普洱茶茶砖 ， 还可以在冲泡时加入油、盐、糖等调料，冲泡后，滋味浓酽、香醇，耐冲泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者 。
###其它资料参考###砖茶是一种外形像砖的茶饼，是一种发酵茶 。可以用茶针来撬茶就是针撬砖茶 ， 也可以茶刀来撬开茶方法是多样的 。
第1个方法就是用茶针来撬茶针撬砖茶 。能够保持茶叶的完整，属于一种专业分茶的工具 。
第2种方法是用茶刀来撬开分茶 ， 通常都有专门配备的茶刀，这种茶刀体积比较小 ， 头部比较尖，可以用来撬开茶叶 。
第3种方法就是用专业的鱼口茶叶钳子 。可以撬开茶叶，把茶叶分成块状 。
第4种方法我觉得也是最为方便的一种方法，不用使用任何工具，把整个砖茶放到微波炉里面 。高火加热30秒到50秒 。然后趁热取出，用手掰开，由于进行了加热，里面有的水气能够使茶叶软化，比较容易分开 。
###其它资料参考###砖茶就是一种外形比较像砖头一样的茶叶，它并不是自然形成的外形 ， 而是人工压制而成的 。根据砖茶所用的茶叶种类不同，砖茶还会有许多分类，例如，花砖茶，黑砖茶，青砖茶等等 。早在数百年前，砖茶就已经被发明出来了，成为我国人民日常十分喜爱的一种茶叶饮品 。
古时候，砖茶最大的产地就是湖北 。砖茶的制作非常简单 ， 首先，茶叶采摘之后炒干并打碎，装到竹篓中 ， 送往其他的地方 。最开始出售的仅仅是散茶，，然后人们开始尝试将散茶压制成茶砖 。由山西商人，首先尝试如此的做法，最开始压制的工具 ， 用的是木头夹，然后是改为牛皮夹 。到了后来，俄罗斯商人发现了这一商机 ， 将砖茶销往各地，为了提高制作效率，改用机器压制砖茶 。
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