冰茶的甜度可在热茶中加入糖或果汁 ， 浓缩果汁 ， 糖浆等替代品调配 。
营养
卡路里：57 千卡 | 碳水化合物：14 克 | 钠：5 毫克 | 钾：126 毫克 | 糖：12 克 | 维生素C：1.2 毫克 | 钙：10 毫克 | 铁：0.1 毫克
###其它资料参考###茶艺师冰茶的制作技巧
冰茶冰绒晶莹、茶粒鲜绿，如同初春冰刀霜剑之中顽强生长的绿芽 ， 以下是我整理的茶艺师冰茶的制作技巧 ， 欢迎参考阅读!
(1)茶具配置
茶盘(竹、木)、冲泡壶、冷却壶、开水壶、茶杯、小匙、冰块缸、茶样罐、茶巾、茶匙筒 。
(2)冲泡技艺
⒈备具泡茶台居中摆放大茶盘 。大茶盘内左边放四套玻璃杯具，呈两两方阵且杯子反扣杯托内大茶盘内右侧前方摆放冷却壶冰块缸放冷却壶后方 。取小茶盘纵向放在大茶盘右侧，小茶盘内前方靠右摆放开水壶小茶盘内中间靠左放泡茶壶，茶壶其后放茶匙、茶巾盘(内置茶巾)茶盘内右侧下角放茶样罐 。摆放完毕覆盖上泡茶巾备用 。
⒉备水 。尽可能选用清洁的天然水 。将水装入干净容器 ， 急火煮水至沸腾，冲入热水瓶备用 。泡茶前先用少许开水温热水壶，荡涤后将弃水倒入水盂 ， 重新向开水壶内注入热水 。现制冰茶需要快速冷却，因此泡茶水温应略低 。一般的，绿茶用50——60度水温冲泡红茶与花茶用70——80度水温冲泡乌龙茶用80——90度水温冲泡 。预先将开水从保温瓶中注入开水壶，有助于水温降低 。
⒊布具 。分宾主落座后 ， 泡茶者揭开泡茶巾 ， 折叠后放在泡茶台右侧桌面 。双手捧茶样罐，将之移放到大茶盘左侧前方桌面将冰块缸放到大茶盘内右下角依次将4只品茗杯翻正，并将小匙搁放在杯柄一侧的托碟上将冷却壶移到小茶盘内右侧中间部位，左手揭开盖子，右手取冰块缸附近的.小匙夹取冰块放入冷却壶备用(大约需要100毫升体积的冰块)，夹毕左手加盖 。
⒋置茶 。左手打开泡茶壶盖放茶盘上，右手取出滤胆向来宾展示一下 ， 复位 。双手捧茶样罐开盖，用茶匙取碎茶放入滤胆中，茶样罐复位 。
⒌冲泡 。右手提开水壶，用回转冲泡法向泡茶壶内注水，约400毫升左右，开水壶复位静置 。
⒍倒茶 。左手提冷却壶盖放茶放茶盘上，右手提泡茶壶柄 ， 左手持茶巾托壶底，两手腕反方向运动旋转茶壶数次，加速茶叶有效成分析出 。然后将茶汤倒入预置冰块的冷却壶中，倒毕将泡茶壶放至开水壶后边 。
⒎冷却 。右手握冷却壶壶把 ， 左手托壶底，两手腕反方向运动旋转茶壶数次，令茶汤与冰块晃动，加速冰块溶化及均匀茶汤浓度 。完成后将冷却壶放大茶盘左侧中间位置，静置 。
⒏分茶 。在每只茶杯中夹放2——3块冰块，然后用右手提冷却壶把，左手持茶巾托底 ， 将冰茶依前右——前左——后左——后右的顺序倒入茶杯，每杯约倒总容量的七成满即可 。
⒐奉茶 。双手将泡好的茶依次敬给来宾 。这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者宜点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼 。注意将茶递给来宾时应将茶杯转动180度，使得杯柄在来宾的右侧，便于握拿 。
⒑品饮 。左手轻扶茶碟，右手取小匙逆时针搅动茶水 ， 令茶与冰块充分混匀，提起茶匙在杯内壁上略停放一下，令茶匙中茶汤滴尽再取出仍放杯柄一边 。右手握杯柄端起茶杯，闻香观色啜饮(女士应用左手轻托杯底) 。
⒒净具 。每次冲泡完毕 ， 应将所用茶器具收放原位 。对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗 。
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