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七子饼怎么喝( 二 )

生活百科七子


二、七子饼茶怎么喝
1、七子饼茶在喝的时候不但要准备泡茶用的茶具，还要准备分解茶饼的茶具，最好用茶针或者茶刀，只有他们才能把茶饼上的茶叶分解开，分解以后取5~7克的茶叶直接放在准备好的茶具中冲泡就可以 。
2、在冲泡七子饼茶以前需要准备适量的矿泉水，提前把它放在壶中加热烧开，等水温略降在95~98度左右时取消 ， 把它冲入的茶具中，让茶具温度升高，然后把撬下的茶叶再放到茶具中，随后冲入准备好的开水 。
3、第1次冲水水的数量不要过多，刚刚浸没茶叶就可以，30秒以后就要把里面的茶汤倒掉 ， 然后继续向茶杯中冲水，这次冲水后一分钟里面的茶汤就能泡好，取出后要趁热饮用，泡好后的茶汤在饮用前可以先观汤色 ， 再闻茶香 ， 然后慢慢小口品饮，只有这样才能品尝到七子饼茶的`真正诱人滋味 。
七子饼茶是生茶还是熟茶2一、什么是七子饼茶
七子饼茶也叫圆茶，从外表看它便是圆形的茶饼，它出产于云南省境内的西双版纳 ， 是用本地生产的晒青毛茶为重要质料制作而成的，它是一种紧压茶，当地人在出产这种茶叶时，会把七个茶饼包装在一块儿，然后装成一筒，时间长了人们就习气把这种茶叫“七子饼茶” 。
二、七子饼茶酶类物质含量高
七子饼茶的营养价值尤其高，这种茶叶中非但含有一些茶多酚以及咖啡碱 ， 还含多种本科类物质以及一种自然的菌类身分，它们进入人体之后能让人体内聚集的脂肪剖析 ， 也能加清算血液中的胆固醇，可以净化血液，软化血管，时常饮用能防备人类心脑血管疾病的产生 。
三、七子饼茶能预防癌症
七子饼茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黄酮类物资，这些物资都是自然的抗氧化身分 ， 它们进入人体之后能淘汰病毒对人体细胞损害，能有用低落癌细胞的天生机率，从而也就让七子饼茶拥有了优良的防癌抗癌作用 。
四、七子饼茶怎么泡
1、七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开，把茶叶撬成小块 ， 把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开 ， 把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止 。
2、静置片刻以后，把里面的茶汤倒掉，不要然后再次冲水 ， 这次冲水要充到茶具的9成满 ， 然后盖好杯子的盖儿浸泡30秒 ， 打开杯子盖儿以后取出滤杯，把得到的茶汤倒入到品茗杯中，这时一杯色香味俱全的七子饼茶茶汤就已泡好了 。
3、取出第1泡的茶汤以后要继续向茶具中注水 ， 次浸泡时间要适量延长一些，最好在60~90秒之间才取出茶汤，七子茶饼冲泡第二次时得到的茶汤滋味最好，滋味甘醇回甘明显，茶汤取出以后品饮时最好能先观汤色再茶香，然后再慢慢品饮 。

###其它资料参考###七子茶饼属于普洱茶，茶饼的话一般都是比较结实 ， 要用专门取茶饼的工具取出来，一般来说是随泡随取 ， 我个人觉得比较麻烦，都是一次性把他们全部弄碎，然后用陶罐或者锡罐密封保存起来 。普洱茶有的人直接拿来冲泡，有的人是会拿来煮，煮出来的味道比较浓一点，看个人喜欢 。我这个泡的就是陈年的普洱陈皮茶 ， 这个茶消食润喉 ， 很适合干燥的秋天喝 。

###其它资料参考### 七子饼茶是普洱茶的原料，它具有减肥，降血脂，醒酒解毒，促进消化等功效，但是，对于七子饼茶在泡时一定要注意 ， 必须要用92度以上的水冲泡，才能保证其功效的发挥，保证其味道的纯正 。

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