喝康兮寿兮黑苦荞茶小建议：
最使用玻璃杯浸泡，饮用第一杯的时候，味道有点不太浓 ， 最好的是第二杯 ， 因为在第二杯的时候，苦荞的效果发挥到最佳 。这个时候 ， 有股饼干味还有一些咖啡的味道 。冲泡几次后，不想再继续饮用的话，杯中的变软的苦荞是可以食用的，这样的话，可以充分发挥苦荞的营养价值 。
###其它资料参考###你好，这很正常呀 ， 因为苦荞米她比较?。?而且比较的干燥的话 ， 浮在水面上是很正常的呀 ， 那你要在水里泡的时间久了的话，它被泡涨了，肯定会嗯，沉下下去的
1 苦荞麦的营养成分
苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉 。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍 。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种 。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质
2 易于人体吸收
苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多 。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍 。苦荞的独特活性成份——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性较复杂的复合性物质，主要成份有槲皮素、芦丁、坎菲醇、桑色素，其中芦丁占80％，这种天然组合的比例更有协同效应 ， 更易被人体吸收 。
3 整肠通便
苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6％ ， 是普通米面的八倍之多 ， 具有整肠通便 ， 清除体内毒素的良好功效 。苦荞麦含有19种天然氨基酸 ， 总含量高达11.82％ 。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸 。
4 补充微量元素
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等 ， 镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍 ， 黄玉米面的1.5倍 。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能 。
###其它资料参考###荞麦茶美容养颜 ， 如何辨别优劣？荞麦茶主要营养成份有哪些？荞麦分成甜荞跟苦荞麦，鞑靼荞麦（亦称苦荞麦）产自被称作中国荞麦名镇的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原地区，含有有大批量的芸香甙（亦被称作VP或卢?。┖臀兀ㄎ豍P），为一般荞麦的13.5倍 。芸香甙可以维持身体内胶原水准，养颜美容，降低皱纹；健胃消食身体排毒，协助缓解重量 。且可预防老人“三高” 。
荞麦茶关键营养成分有效成分芦?。壕弑副３置腹苌感缘墓π?，适用预防血脂高、血压高和糖尿病患者等 。
纤维：可预防肥胖症，消化吸收人体脂肪，对血压高、血脂高、严重便秘有积极主动功效 。
营养元素：可提升人体内必不可少的原素含量，具有维护肾脏、造血功能和提高免疫力的功效，也有利于提升智商，维持心脑血管病一切正常，降胆固醇 。如铜可预防营养性贫血，硒可抗癌等 。
碳水化合物：尤其是在其中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性物质维护功效 。
胡萝卜素：平衡身体营养成分，提升总体免疫能力 。
荞麦茶好坏如何辨别外型：好的荞麦茶外形应是浅绿色，且尺寸匀称、没有偏色，相反颜色泛白或是颜色浓淡不一则为残品 。在其中，药粒样子的最好是，由于球形的面积较大 ， 在冲调的情况下更非常容易释放出来绿原酸 。此外，不必认为黑苦荞麦而出名是由于它的壳是黑灰色的，里边的芯仍然是浅绿色的 。销售市场上充斥着许多伪劣苦荞麦 ， 存有硫熏、重金属污染、病菌超标准等问题，提议挑选陈志谦荞麦茶这种大品牌，避开产品质量问题 。苦荞麦生产加工之后获得的一般黑苦荞茶是黄棕色的，全胎芽黑苦荞茶的颜色略深，是深褐色的 。
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