舌板鱼什么人不能吃 _沙鱼

舌头鱼嘌呤含量高吗？？

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龙利鱼为高嘌呤食物，建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
别名：牛舌头,子板鱼,舌头鱼。龙利鱼是海鱼，而巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，市场常见的有两种，一种带皮，一种不带皮，之所以被冒充龙利鱼，第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味，第二便宜，第三跟龙利鱼一样，久煮不老。据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

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1、哪些人不能吃舌头鱼
痛风患者不宜吃鱼。出血性疾病患者忌多吃鱼。
2、舌头鱼的适用人群
一般人群均可食用。
3、舌头鱼的食用禁忌
无副作用。
###其它资料参考###龙利鱼对身体的危害是：
1、不宜与高钠元素食物一起吃
龙利鱼中含有丰富的钠元素，若是与其他高钠元素的食物一同食用，会使体内钠元素升高，从而影响身体健康，常见的高钠元素食物有腊肉、腊肠、咸牛肉、咸鸭蛋等腌制品。
2、不宜与高胆固醇食物一起吃
龙利鱼本身的胆固醇含量居高，若是和高胆固醇食用一同食用，会对自身健康不利。
龙利鱼和巴沙鱼的区别：
1、品种区别
巴沙鱼属鲶形目鱼类，是鲶属的芒鲶，淡水鱼，养殖量较大，生长率高；龙利鱼是舌鳎属，俗称鳎目鱼，是海鱼的一种，养殖量小，养殖条件相对较高，资源稀缺。
2、产地区别
巴沙鱼是东南亚重要的淡水养殖品种，产地是东南亚淡水区域；而龙利鱼终年生活栖息在中国近海海区的底层。
3、价格区别
龙利鱼产量相对较低，因此价格相对较高，通常价格约为100元每公斤，而巴沙鱼的产量大，价格便宜，通常为20元左右每公斤。
4、外形区别
龙利鱼表皮是红色，扁平目状，而巴沙鱼是无磷鲶鱼，制成鱼柳之后，巴沙鱼柳的厚度要厚于龙利鱼柳，且巴沙鱼颜色淡白，而龙利鱼微微泛红。

###其它资料参考###1、舌头鱼的鱼皮其实也能吃，但是很多人都不喜欢吃，舌头鱼的鱼肉味道鲜美，基本上没有腥味，但是如果和鱼皮一起吃，就会比较腥，因此一般都会去掉。舌头鱼的鱼皮上面脂肪很多，不仅口感肥腻，而且热量也比较高，因此很多人都会买没有鱼皮的冷冻舌头鱼或者将鱼皮扒掉了再吃。
【舌板鱼什么人不能吃】
2、舌头鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14‰—33‰ 。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。