怎么辨别菊花的好坏 _菊花

菊花的品质怎么辨别？？

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望外观：市面上有很多种不同品质的菊花，而好品质的菊花看起来色泽是比较自然的，而且花瓣看起来也会比较完整。好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。
闻气味：从菊花茶的气味来识别菊花茶的品质也是一个有效的方法，一般菊花茶价格低廉的时候消费者购买都要小心。一种用硫磺蒸熏过的菊花茶可以有效预防霉腐，而且经过这道工序的菊花茶色泽也会更加好看，但是闻起来会有一种刺鼻的酸味，这样的菊花茶对人体的毒害是比较大的。
品味道：好品质的菊花茶识别，可以喝一点来试试味道，好的菊花茶一般喝下去之后都会口有余香，微苦清香。
扩展资料：
注意事项：
1、菊花性甘微寒，脾胃虚寒的人群不适合过多饮用，否则容易导致反酸、加重虚寒等症状。
2、不要饮用过夜茶水，尤其夏季易酸败，造成腹泻。
3、对菊花过敏的人群不宜饮用，否则会导致如过敏性结膜炎类的病症。
参考资料来源：百度百科-菊花

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1、观察菊花的颜色：干菊花并且略微带有着黄色，花心的颜色往往是比较重的，花托颜色呈现为绿色。
2、闻菊花的香味：在选购菊花时，是可以通过闻气味来辨别其好坏，轻嗅一下，若是能够闻到淡淡的花香味的话，说明这类菊花还不错。而如若闻到的味道是比较刺鼻的酸味，很有可能是被硫磺熏过的，很可能对身体健康造成威胁。
3、摸菊花的质感：好的菊花摸上去的感觉，是比较松软并且顺滑的。而如若是质地比较硬且脆的话，多半是经过了硫磺熏制的。
4、菊花泡出后的颜色：好的菊花所泡出的颜色是淡黄色的，在放置一段时间之后，会出现微微的淡绿色。如果菊花一泡便出现的是绿色，说明其是不好的菊花。
###其它资料参考###质量如何鉴定：1、先看菊花的大小、花瓣损坏程度；2、用玻璃杯冲一杯茶，待菊花全部打开后就会有沉淀物，当然沉淀物越少越好！但是请注意有一些花是打过药的，所以也会很少沉淀物（虫）。3、待茶泡好后，花朵全部打开，这时候看花朵是否完整，花朵的大小也要注意。4、看颜色，菊花茶冲出来之后颜色不要太深！
###其它资料参考###常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。
专家提醒，挑选菊花茶有个小窍门：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能?。?应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜；颜色发暗的菊花不要?。庵志栈ㄊ浅履昃栈?，很可能长霉；用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。
一些颜色非常白嫩的菊花泡完水后，茶水呈深绿色，与平常见到的菊花差别很大。这种一泡就绿的菊花虽然颜色漂亮，但很可能是用二氧化硫熏蒸过的。
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员介绍，一些不法商贩为使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工，再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”，长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。