猪腰蒸猪肉要蒸多久 _砂仁

猪腰子蒸多久才能熟蒸猪腰要多久能熟？

文章插图
1、40分钟左右。
2、一整块猪腰蒸熟的话，需要40分钟左右。
3、而如果是将猪腰切片后蒸，需要二十分钟左右的时间即可蒸熟。
4、猪腰在蒸制前，要从中切开去除掉里面的血管，在盐水中浸泡一个小时左右，多更换几次水，去掉血水，然后加入红枣、生姜等一起蒸制即可。

文章插图
主料：猪腰200g、瘦肉100g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蚝油适量、生粉适量
步骤：
1、瘦肉剁成肉泥
2、猪腰对开清理去掉白色部分根
3、洗净切小片
4、猪腰和肉泥加入姜生粉油盐蚝油
5.、搅拌匀
6、入锅蒸（调煮饭键）
7、15分钟左右猪腰肉饼就好了

###其它资料参考###用料
海天豆瓣酱8勺
猪腰肉100克
豆瓣酱蒸猪腰肉的做法
海天豆瓣酱。
猪腰肉口感嫩滑，无油脂。
腰肉切片，正好盘中有一小块三层肉，就一起切了，一起码入8寸盘中，8勺豆瓣酱覆盖在肉上。
就是平时家里喝汤用陶瓷勺，8勺就够了。
8勺完全将肉覆盖住。
入锅大火蒸10分钟。
十分钟后出炉～
非常简单，又下饭的菜～

###其它资料参考###猪腰是糖醋的最好吃，不过你要蒸嘛，也行。
清蒸猪腰
猪腰切开一些花刀，放适量的盐，味精，料酒，醋（不要太多醋，否则太酸了，放醋的目的是为了去腥），生抽酱油，生姜，葱，食用油，腌制几分钟，然后上笼，用大火，上气以后蒸5分钟就行了，如果喜欢老一点口感的，就适当的蒸久一点时间吧。
砂仁蒸猪腰子的做法
　每次用砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用。
[特色]清香可口。砂仁，性味辛、温、入脾、胃经。猪腰，性味咸、平、入肾经。
茶瓜蒸猪腰
主料：猪腰子250克,菜瓜75克
调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克
制作1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。
2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成。老尹家海参为您提供
###其它资料参考###主料
猪腰
400g
红枣
10粒
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
白砂糖
适量
粟米粉
适量
白酒
适量
酱油
适量
步骤
1.猪腰洗干净，在中间切开，清除内部的血管。
2.猪腰切成一小片，条状就可以了。
3.用盐水浸10分钟。油
4.再来回冲几次清水，把猪腰的血水都冲干净。
5.红枣去核，切成小块。
6.红枣、猪腰、姜放在一起，放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀，这时已闻到淡淡的清香。
【猪腰蒸猪肉要蒸多久】7.盖上保鲜纸，隔水蒸15分钟即可食用。