生熟地龙骨汤要煲多久

广东生地龙骨汤的做法窍门?

生熟地龙骨汤要煲多久

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原料:
猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,生地30克、蜜枣3个,干龙眼3个剥皮,生姜5片,盐少许 。
做法:
1、生姜去皮 , 将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮 。
2、将生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右 。
3、在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉 。
4、放入少许盐,调味至自己可以接受 。
这个汤,特别适合肾精不足,肾阴不足之人,尤其是在春天的时候,如果感觉自己开始燥热,心烦,皮肤开始出现各种问题,如果一周里面,做两次这个汤喝喝,对身体是非常有好处的 。
生熟地龙骨汤要煲多久

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熟地有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞,增强免疫功能等作用 。熟地可以煲汤,下面是具体做法:
准备材料:龙骨500克,生地40克,熟地30克 , 蜜枣3粒,食盐1茶匙
1、将准备好的生地熟地洗净备用 。
2、把生地熟地和蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟 。
3、将准备好的龙骨洗净焯水捞起备用 。
4、将焯过水的龙骨放入炖了40分钟的生地熟地汤里 。
5、大火烧开再炖20分钟即可 。
6、出锅装碗,生熟地龙骨汤即可食用 。
参考资料来源:百度百科-熟地黄

###其它资料参考###生地煲龙骨汤
材料:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两
片;
操作程序:
1、取煲汤锅一只,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用 。汤
锅洗净备用 。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子,也称“飞水” 。
2、汤锅放冷水(水的多少要适量,一般八至十碗),中火烧开后放猪龙骨、放
姜片,生地,水再开后放密枣 , 放盐(无需放油和酱油) 。水又开后改小
火煲,如此上述材料最小火煲约2小时 。汤熟 。
###其它资料参考###末伏已至,意味着长夏将要结束 。
虽然我们体感上还没有明显的凉意,但是天地间的阳气已渐渐往里收藏,人体亦如此 。[让我看看]

###其它资料参考###生地熟地猪骨汤
南方的春天特别潮湿 , 皮肤容易湿疹、长痘,取生熟地煲汤,可以清热解毒,凉血生津 。汤品回甘,操作简单 。
用料
猪骨300克
生地1个
熟地1个
玉竹适量
扁豆适量
桂圆肉适量
生地熟地猪骨汤的做法
准备所有食材,清洗干净,生地熟地切片;
将所有食材放进炖盅,并加满清水;
炖盅盖上盖放进电炖锅炖3小时;
汤炖好后,放少许盐调味即可;
小贴士
生地,性寒,味甘、苦 , 具有清热凉血的功效;
熟地,性微温,具有补血生津,滋肾养肝功效;

###其它资料参考###生地熟地筒骨汤的做法:
1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨 。
2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用 。
3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨 。
4、加入花生 。
5、加入洗好的生地熟地 。
6、大火煮15分钟转小火 。
7、转小火煲60-90分钟即可 。
生地味甘苦、性寒而入血分 , 清热凉血 。主治阴虚发热,消渴,吐血,衄血,血崩,月经不调,胎动不安,阴伤便秘 。
熟地味甘、性平而入血分,功能滋阴补血、补精益髓 。治阴虚血少,脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸,遗精,崩漏 , 月经不调,消渴,溲数,耳聋、目昏 , 心悸失眠、健忘 , 盗汗等 。

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