芽头茶怎么样( 四 )


###其它资料参考###不绝对
只能说全是芽头的茶,是采摘要求比较高的茶 , 成本也应该是最高的 。所以价格往往也比较高
【芽头茶怎么样】味道就不一定是最好的了 。
一,要看季节,如果是夏秋季采的单芽茶,就没有春茶好
二,要看做工,如果加工环节没有做好,品质也不是最理想 。
单芽茶,欣赏性比一般茶要好
但是从喝茶的角度来看,其实一芽一叶 , 一芽二叶的茶味道是比较浓厚的 。价格也更实惠一些,性价比相对比较高一点 。
###其它资料参考###1、芽茶是指以单芽或一芽一叶初展为原料的茶叶 。比如白毫银针、金骏眉、竹叶青、特一级洞庭碧螺春、霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针等,都是纯芽头的芽茶西湖龙井是一芽一叶初展的茶 。
2、“芽茶”是以嫩“芽”为主制成的茶,它的茶性会比较细致,“叶茶”就是以嫩“叶”为主制成的茶,它的茶性相对更加粗犷 。
###其它资料参考###君山银针
君山银针是中国名茶之一 。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针 。属于黄茶 。其成品茶芽头茁壮 , 长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整 , 而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉” 。“金镶玉色尘心去 , 川迥洞庭好月来 。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名 。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏 。
鉴别方法
君山银针,产于湖南岳阳君山 。由未展开的肥嫩芽头制成 , 芽头肥壮挺直、匀齐 , 满披茸毛 , 色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立 。假银针为清草味,泡后银针不能竖立 。
成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级 。以壮实挺直亮黄为上 。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄 , 满披银毫;汤色橙黄明净 , 香气清纯,叶底嫩黄匀亮 。实为黄茶之珍品 。
扩展资料:
注意事项
1.缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重 。
2.神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋 , 引起基础代谢增高,加重失眠 。
3.动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌 , 加重病情,影响溃疡愈合 。
4.泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多 。
5.肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担 。
6.便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘 。
7.哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内 , 使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠 。
8.心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐 。
9.孕妇:饮茶过多 , 会使婴儿瘦小体弱 。
10.醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险 。
11.另外不宜冷饮茶,会容易导致腹泻 。
参考资料:百度百科-君山银针

芽头茶怎么样

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