关于用露水泡茶的问题？
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我感觉不能喝 。露水中含有灰尘、细菌~~~~ 。必须经过特殊的处理后才能用 。
“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美” 。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水 。明代许次纾在《茶疏》中说: “精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也” 。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:“茶性必发于水 ， 八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水 ， 试十分之茶，茶只八分耳” 。说在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香、味的载体；而且饮茶时 ， 茶中各种物质的体现，愉悦快感的产生，无穷意会的回味，都是通过水来实现的；还有茶的各种营养成分和药理功能，最终也是通过水的冲泡 ， 经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到的 。如果水质欠佳，茶叶中的许多内含物质受到污染 ， 人们饮茶时既闻不到茶的清香，又尝不到茶味的甘醇，还看不到茶汤的晶莹，也就失去了饮茶带来的好处 ， 尤其是品茶给人带来的物质、精神和文化享受 。近代，不少茶学工作者曾对宜茶水品作过分析测定和试验比较 。以浙江杭州为例，经理化检测和开汤审评，结果表明: 以虎跑泉水和云栖水最好 ， 西湖水、钱塘江水次之；城市天落水和自来水再次之，城市井水最差 。
下面，我们分别就山泉水,江、河、湖水,井水,自来水,纯净水论其水品 。
山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦 。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥 。
但也并非山泉水都可以用来沏茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的 。另一方面，山泉水也不是随处可得，因此 ， 对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了 。江、河、湖水它属地表水，含杂质较多 ， 混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果 ， 但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地 ， 污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水 。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证 。唐代陆羽在茶经中说: “其江水，取去人远者” 。说的就是这个意思 。唐代白居易在诗中说:“蜀水寄到但惊新,渭水煎来始觉珍”，认为渭水煎茶很好 。唐代李群玉曰: “吴瓯湘水绿花”，说湘水煎茶也不差 。明代许次纾在《茶疏》中更进一步说:“黄河之水,来自天上 。浊者土色，澄之即净 ， 香味自发” 。言即使浊混的黄河水，只要经澄清处理，同样也能使茶汤香高味醇 。这种情况，古代如此 ， 现代也同样如此 。
井水
属地下水，悬浮物含量少，透明度较高 。但它又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味 。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶 。唐代陆羽茶经中说的“井取汲多者”，明代陆树声煎茶七类中讲的“井取多汲者，汲多则水活”，说的就是这个意思 。明代焦竑的《玉堂丛语》，清代窦光鼐、朱筠的《日下归闻考》中都提到的京城文华殿东大庖井，水质清明 ， 滋味甘洌，曾是明清两代皇宫的饮用水源 。福建南安观音井，曾是宋代的斗茶用水，如今犹在 。
自来水
它含有用来消毒的氯气等 ， 在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质 。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味 。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶，或者采用净水器将水净化，这样就可成为较好的沏茶用水 。
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