四、泡饮方法是喝茶的中心,将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗 , 冲入500毫升沸水 。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水,浸泡5秒钟 。将茶汤倒入公道杯中 , 再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香 , 观其色 , 而后饮用 。
汤色红浓明亮 , 香气独特陈香,叶底褐红色 , 滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡 。投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶 , 然后再以自己的情况逐渐增减 。
普洱熟饼与生饼的冲泡方法:
1、熟饼
水的温度相对要高一些,最好100摄氏度 。老茶饮用要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是冲泡时可以留些根 , 即每次出汤不必倒得那么干净,而是留一部分 。因为老茶的茶气较弱 。
2、生饼
水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出 。先洗茶,一般洗一到两遍 。一道茶冲泡的好不好 , 关键在洗茶这道工序,不能小看 。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度 。出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质 。每次出汤力求干净 。
以上就是本次内容的相关介绍 , 通常要使普洱茶越陈越香,好的生普茶需要储藏陈化8~10年,好的熟普也需要陈化4~5年 。而普洱茶收藏陈化的周期,实际上也就是一个增值的周期 。有收藏者由于对“普洱茶”缺乏全面认识,片面理解其“越陈越好、越陈越香、越陈越值钱”,盲目追求陈期 。事实上,普洱茶越陈越香是有讲究的,因此 , 如果想要使得普洱茶越陈越香的茶友在收藏上也是要多加注意 。
###其它资料参考### 普洱茶是很多人喜欢的一种茶类,普洱茶有生熟之分,口感和香味也都是有区别的 。对于爱茶的人来说 , 一般都会买不同产地的普洱茶饼来收藏,也可以慢慢喝,保存起来也比较方便 。但如果普洱茶饼拆开之后,为了保证风味口感不减,就要尽快喝完了 。那么生茶饼撬开之后怎么保存呢?
生普茶饼撬开后怎么保存将普洱生茶饼拆解后均匀分解成合适的块状 , 然后直接放入紫砂制成的茶罐中 。紫砂材质的双排气口设计,可使生普洱茶的醒茶效果更佳,存放1-2周左右后饮用更合适 。注意存放在没有异味的地方 。如果将生的普洱茶饼放置在异味比较大的卫生间或厨房的地方,很容易使普洱茶饼吸收其他风味,造成口感不纯 。避免将茶罐放在窗边,避免阳光直射,否则会因紫外线强烈而失去茶香和营养 。
茶饼拆开后可以保存多久撬开的普洱茶饼不建议存放过久 , 最好在两个月内全部喝完 。您可以将茶饼包装起来放入冰箱,但要注意防止异味 。如果只是撬开一小部分茶喝,可以用原来的茶饼纸把剩下的茶饼包起来,存放在避光干燥的地方 。时刻注意环境的变化 。
普洱茶保存注意事项1、不要晒太阳,因为会有令人不快的酸味 。
2、不得有外来水侵入 。除了转化快之外,更有可能是水中有微生物,会产生不同的细菌发酵 , 导致水质变差 。
3、不得有异味进入,产生难闻气味 。
4、尽量放单一茶品 , 以免难以把握情况 。
5、一次取足量的茶水,不要频繁接触,以免难以把握情况 。
###其它资料参考###普洱茶对存放地点并不挑剔 , 无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风 , 远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可 。需要强调的是 , 新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽 。
相关经验推荐
- 红茶的产地主要在哪里 红茶的产地主要在哪里生长
- 普克普洱茶怎么卖
- 千日红花茶怎么做
- 乔木茶怎么样
- 日照青茶叶怎么泡
- 生肖茶宠怎么摆
- 世纪茗家怎么样
- 熟普洱怎么来的
- 全身美白8个技巧:绿茶沐浴能美白
- 武夷红茶金骏眉 怎么泡
