2、月饼 。月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表 。别看都是月饼,种类可是繁多 , 单单就月饼的种类 , 就有广式、京式、苏式、潮式,滇式等区分,不同地区的人口味不同,也让月饼变得更加丰富 。月饼通常是圆圆的 , 一家人可以分着吃,代表着团圆和睦,有着良好的寓意,所以是中秋必吃的一样 。
3、田螺 。在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后 , 是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
4、鸭肉 。元末时期 , 蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉 , 不能明着组织斗争,就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子” , 就取谐音“鸭子” 。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治 。而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效 。
5、南瓜 。中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感 , 减少脂肪的摄入 。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效 。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤 。
6、石榴 。中秋节也是石榴成熟的时候 。因为石榴红红的样子形似玛瑙,果实像水晶,晶莹剔透 , 所以在古代的时候就成为桌上的供品之一,意味着长寿、团圆吉祥 。所以在中秋节这一天选择吃石榴,也有着不错的寓意 。
7、烤肉 。在我国台湾 , 中秋节几乎家家户户都要吃烤肉 。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会 , 所以很多人光顾 。在不知不觉中 , 中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴 。
8、芋头 。用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子 。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋头 , 不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。
9、大闸蟹 。这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节 。一轮满月,一壶清酒 , 几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的 。回到世俗的生活:不过今天的大闸蟹一定够贵,不妨十五的月亮十六圆,留到明天吃也罢 。
10、饮桂花酒 。饮桂花酒每逢中秋之夜 , 人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜 , 欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受 。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值 。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了 。
###其它资料参考###1.八月十五中元节吃什么传统食物?
1.八月十五中元节吃月饼 。月饼是一种传统美食,历史悠久,口味多样 。月饼是圆的 , 所以在八月十五吃月饼意味着团圆 。月饼的种类很多,不仅有咸的、甜的 , 还有辣的等新口味 。
2.八月十五中元节吃桂花酒 。桂花酒是中元节的标准饮品 。很多人在中元节会一边吃月饼 , 一边品尝美味的桂花酒 。桂花酒是用新鲜的桂花酿制的,入口十分醇厚 。
3.八月十五中元节吃大螃蟹 。螃蟹是一种很高的食物 。虽然是平时吃 , 但是中秋的螃蟹味道最好吃 。中元节期间 , 许多人会吃螃蟹,这对他们的健康非常有益 。
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