凉糕对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用 。
###其它资料参考###不可以 。
绿豆凉糕是可以放在冰箱里的，不管是买的还是自己做的都是可以放在冰箱里面的，不要放在冷冻的下面,放在冷藏的里面就可以 。
但是绿豆凉糕的保质期都不是很长，所以一定要在保质期内吃完 。
###其它资料参考###市场上冰淇淋的保质期通常为6个月到2年 。关于保质期，每个制造商都有自己的标准 。例如，哈根达斯的保质期为14个月，蒙牛、伊利的保质期为18个月 ， 八喜为24个月，一些当地冰淇淋的保质期约为6个月 。最长保质期和最短保质期之间的差值接近1年 。但从根本上讲，同一品牌的不同产品的保质期更加一致 。
除了保质期外，很少有人注意冰淇淋的生产日期 。许多人从冰柜中选择冰淇淋并付款，然后立即打开就吃，甚至没有看袋子上标明的生产日期 。所有人都认为冰淇淋是低温保存的，细菌很少存活，并且没有变质的问题 。偶尔吃冰淇淋会引起腹泻，也可归因于冰淇淋太冷，胃肠道刺激性 ， 由它们的暴食引起，想不到冰淇淋中细菌引起的胃肠不适 。
###其它资料参考###凉糕冷却的时间一般是根据制作的多少来定的 。制作的多的话一般是需要几个小时凝固，制作的少凝固的时间也会更快速 。最好的方法就是勤观察，最好等凉透了再吃 ， 口感会更好一些 。
凉糕是我国四川地区的一种小吃，一般是由大米和红糖一些原料制成的，口感非常的清爽可口 ， 很适合炎热的夏季 。特别是夏天没有食欲的，可以吃点凉糕开开胃，经常食用还可以起到润肠通便、清热的功能，我们可以把凉糕放入冰箱里面冷藏一段时间后再食用，口味会更好 。凉糕最早之前在四川、海南各地盛行，由于口感非常好后来广为流传各地 。
凉糕之所以好吃它的制作方法也是很讲究的，一般都是用贵潮米制作口感更好 。先将准备好的大米洗干净后进行浸泡一段时间，将浸泡好的米进行磨浆，浆的细腻程度每个人磨出来的也是各不相同的 。加入适量的生石灰进行搅拌备用，将磨好的米浆放入锅中用大火进行熬制，熬制的时候一定要不停的搅拌 ， 避免米浆粘锅糊底 。
将米浆不断的进行加热直到米浆沸腾冒泡，这时米浆差不多就熟了，要尽量在短的时间内进行装盘防止凝固 。将做好的凉糕平放进行冷却，冷却的时间一般是3个小时，具体的时间也是根据米浆的多少来定的 。喜欢常温的等到米糕冷却后加入红糖水就可以食用了，喜欢冰一点口感的可以放入冰箱进行冷藏后再吃，口感会更好一些 。
凉糕的搭档红糖在挑选的时候也是尽量的挑选块头比较大的红糖块 ， 这样的红糖更加的纯正 。我们可以将红糖碾成粉状或者块状进行熬制，熬制的时候尽量控制用水 ， 水太多会稀释掉红糖的口味 。
###其它资料参考###1、做食物的材质不同 。
凉粉主要是用淀粉，一般是选用马铃薯淀粉制成的 。而凉糕 ， 主要是糯米或大米加工后做成的 。但是，有的地方的凉糕可能不是糯米粉做的，比如北京吃的凉糕 ， 是用绿豆或是红豆，辅加琼脂定形而成 。
2、食用方式不同 。
凉粉可以做主食，也可以当下酒菜 。而凉糕一般就是属于点心类 。
凉粉：
凉糕：
3、产地不同 。
凉糕是四川宜宾的一款汉族特色小吃 。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效 。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑 。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药 。
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