怎么煮地瓜粥好吃吗( 二 )


###其它资料参考###营养红薯粥的做法步骤:
1、红薯去皮洗净切大块 。
2、大米小米洗净 。
3、红薯加入放2升水 。
4、盖上压力锅盖子,调到煮粥 。
5、自动跳闸泄压后即可 。
6、一锅香甜可口,热气腾腾的营养红薯粥做成啦!

###其它资料参考###地瓜粥怎么做好吃 教你做养生地瓜粥
地瓜粥是我们常吃的一种主食,香甜可口,老少皆宜,地瓜的营养价值非常高、促进小孩发育、预防心脑血管疾病等等,深受百姓的喜爱 。那么大家知道地瓜粥怎么做好吃吗?今天小编就为大家带来关于地瓜粥的做法方面的知识 。
地瓜粥的做法很简单,我们可以在家里制作 。下面小编就介绍几种做法给大家吧 。
做法一
主料
地瓜(2细根)、大米(适量) 。
做法
1、准备材料,地瓜洗净 。
2、地瓜去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿 。大米最好选择糯米,这样煮出来好吃 。
3、锅里烧水滚开后 , 滴入几滴油 , 放入泡好的大火将大米煮开 。
4、倒入地瓜丁 , 再次大火煮开 。
5、不时搅动,大概20分钟后粥熟瓜软 。
6、地瓜粥完成,可以吃了,味道真叫色香味俱全呐,你也赶快尝试尝试吧,做一份美味 。
做法二
主料
地瓜一个、大米150克、清水适量 。
做法
1、准备材料 , 大米洗净先用清水浸泡十五分钟,地瓜洗净去皮 。
2、用擦床把地瓜擦成丝 。
3、砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米 。
4、用饭勺搅拌几下,以免大米沾底 。
5、煮开后放入地瓜丝 。
6、用饭勺搅拌几下,免得沾底 。
7、再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右 。
8、煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次 。
做法三
主料
地瓜300g、小米35g、大米5g 。
步骤
1、新买的地瓜清洗干净 。
2、地瓜削皮准备 。
3、滚刀片切成块状 。
4、放入锅内,先开始煮地瓜 。
5、盖上盖子煮,这样熟的快 。
6、小米淘洗干净 。
7、地瓜熬开之后再放入小米一起炖 。
8、盖上盖子,可以适当调节一下火的大?。?我一般都开一个开关的 。
9、熬好的粥很好喝哦,甜甜的 。
10、宝宝特别喜欢喝呢 。
地瓜的营养价值
抗癌
科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮 , 可以用于预防结肠癌和乳腺癌 。
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富 。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸 。
其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥 。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平 , 体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险 。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用 。
有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病 。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能 。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用 。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素 。
预防肺气肿为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿 , 可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关 。

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