电饼档烤鸡翅多久( 二 )


电饼铛烤鸡翅的做法步骤33.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀,腌制20分钟
电饼铛烤鸡翅的做法步骤44.自制烧烤汁:准备一个碗,放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀
电饼铛烤鸡翅的做法步骤55.腌制的同时,预热电饼铛,备好装成品的容器
电饼铛烤鸡翅的做法步骤66.将预热好的电饼铛,上下各刷一层食用油
电饼铛烤鸡翅的做法步骤77.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖
电饼铛烤鸡翅的做法步骤88.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁,5-8分钟后即可食用
###其它资料参考###主料鸡翅500克 辅料油10毫升盐10克料酒1匙白砂糖1匙小茴香5克八角5克老抽5毫升胡椒粉3克辣椒末3克
步骤
电饼铛烤鸡翅的做法步骤11.洗净的鸡翅
电饼铛烤鸡翅的做法步骤22.用刀在鸡翅两面上划上几道口子,方便腌制的时候入味
电饼铛烤鸡翅的做法步骤33.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀 , 腌制20分钟
电饼铛烤鸡翅的做法步骤44.自制烧烤汁:准备一个碗,放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀
电饼铛烤鸡翅的做法步骤55.腌制的同时,预热电饼铛,备好装成品的容器
电饼铛烤鸡翅的做法步骤66.将预热好的电饼铛,上下各刷一层食用油
电饼铛烤鸡翅的做法步骤77.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖
电饼铛烤鸡翅的做法步骤88.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁,5-8分钟后即可食用
###其它资料参考###很多时候,我们做菜会受食材、用具的限制 。但我们人呢,为了吃,会想很多的方法 。我们就是随机应变、因地制宜,用现有的材料,制作出我们想要的东西 。这就是人类聪明的地方 。接下来,我们就一起讨论讨论如何用电饼铛做鸡翅 。
一、如何用电饼铛做鸡翅
1、第一步
把鸡翅中改刀,放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味 。放置20分钟就可以 。
2、第二步
开始烤时把电饼铛放油,鸡翅码放在上面 , 开火 。同时给鸡翅刷一层蜂蜜,再刷一层蚝油,再刷一层海鲜酱油 。翻个儿时再刷一次调料,反复两次就可以了 。
3、第三步
在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉 。
一盘香喷喷的烤鸡翅就做好了 。又方便又美味 。
实现电饼铛烤鸡翅其实并不难,真正需要你把握的步骤只有简单的三步,这样就可以让你快速吃上浓香的烤鸡翅,那么,您还在等什么呢?家中有现成的电饼铛赶紧拿出来使用吧,让烤鸡翅随时满足您的味蕾,随时随地就可以帮助你解馋 。
二、鸡翅的营养价值
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖 , 鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识 。由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍 。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射 。注射时,大都在禽类的翅膀部位打针 。一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中 , 激素残留严重 。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率 。
尽管有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催生素等化学制剂,但却没人清楚鸡被注射药剂的具体位置是在鸡翅膀下面,也没有人联想到由此可能导致鸡肉含有毒素 。而烤翅店里的食客们,似乎对此了解得多一些 。采访人员在两家经营烤翅的餐馆,采访了15位消费者 , 其中有6位消费者表示经常吃烤翅,7位偶尔吃烤翅,仅有2位是第一次吃 。他们中大多数人称,知道鸡翅中会有激素,但只有2位知道激索的注射部位是翅根 。
长期食用激素过量的食品,加上人体荷尔蒙分泌的影响,会大大增加患肿瘤的概率 。相对来说,女性受影响的可能性比男性更大 。

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