上面介绍的就是正确制作葫芦瓜的方法，看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解，葫芦瓜的味道好，又可以补充身体所需要的营养物质，适当的吃一些胡萝卜能够让身体变得更加健康，但是大家也要注意一次性不要吃得太多 ， 避免对健康造成危害 。
###其它资料参考###说到西葫芦呢 ， 相信大家也比较熟悉了，如果你不知道，那么你也可以把它理解成是“嫩南瓜”，西葫芦口感清脆 ， 营养丰富 ， 是我们常见的瓜菜之一，尤其是含钙的量比较高，所以 ， 如果家里有孩子的朋友们可以多做来吃，帮助长个?。≌馄诘拿朗辰坛? ，天健美食坊就准备给大家分享5种西葫芦的特色吃法 ， 喜欢吃西葫芦的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注吧，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：清炒西葫芦
准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙 ， 鸡精1茶匙，蒜3瓣 ， 植物油适量 ， 水少许
具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片 ， 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！
做法2：西葫芦炒肉
准备食材如下：西葫芦1根，猪肉100克，蒜3瓣，香葱1根，料酒1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙 ， 蚝油1汤匙，水淀粉15克
具体做法如虾：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水 ， 倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！
做法3：西葫芦炒蛋
准备食材如下：西葫芦150克，鸡蛋2个 ， 葱1根，蒜2瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙，耗油1汤匙，水淀粉少许
具体做法如下：准备西葫芦切片，葱蒜片切片，清水煮沸，倒入西葫芦焯水，捞出备用 ， 鸡蛋打散，倒入食用油，倒入蛋液炒熟，锅中加入食用油 ， 倒入葱花，蒜片，大火爆香 ， 倒入西葫芦，鸡蛋，加盐，生抽，蚝油 ， 翻炒均匀 ， 再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅！
做法4：蒜蓉西葫芦
准备食材如下：西葫芦200克，红椒半只，葱半根，蒜4瓣，植物油2大勺，蒸鱼豉油2大勺
具体做法如下：西葫芦洗净，切3厘米左右宽的段，再改刀切成2毫米左右的长方片，将西葫芦片整齐码放在盘中，大蒜拍扁剁碎，大葱切片，红椒切丁 ， 锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄，将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中 ， 葱丢弃不用，再撒上蒜蓉，撒上红椒丁 ， 锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右 ， 蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用！
做法5：西葫芦炒虾仁
准备食材如下：虾250克，西葫芦1个，枸杞50克，油适量 ， 食盐1茶匙，鸡精1茶匙 ， 料酒1汤匙，白砂糖1茶匙
具体做法如下：虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用 ， 西葫芦清洗干净后，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用，取干净的锅烧热倒入少许色拉油 ， 烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生，把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀，干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘！
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