问题七:用电饭煲煲汤要多长时间要注意一下时间,你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的,很危险的行为 。。。
先等电饭锅把汤煲开,这是第一开,注意不要让汤瀑出来 , 也不要开得太久,太久汤就是混的,不是清汤,成色不好看 。按保温的按钮,大概20分钟后再煮一开,再次保温 , 然后再煮一开,保温时间长一点 。可以下午做,一直煲到先生下班回来,开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了,像老鸭汤之类的食材就要煮偿开,还有个人的口感问题,这个要您自己把握 。。。比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度) 。。。
不过,现在有种专门煲汤的电器 , 煮一开放进去就可以 。不用像用电饭锅那么麻烦 。。。电饭锅的话就要多上点心了 。。。
祝生活美满幸福哦 。。。呵呵 。。。
【鸡肉电饭煲蒸多久】问题八:电饭煲炖鸡汤要多久?电饭煲是快 但鸡汤 最好要慢火文火炖至肉脱骨,味道才鲜美浓郁 这是电饭煲所不具备的 。
问题九:电饭煲炖老母鸡要多久用电饭煲炖鸡要1个小时左右 。
材料
土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法
1.土鸡洗净切块 , 先煮掉血水 。
2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖 。
3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇 。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
###其它资料参考###主料
三黄鸡1只
辅料
调味包
1包
葱
1根
姜
适量
蒜
1头
花椒
适量
老抽
1勺
料酒
适量
电饭锅炖鸡的做法
1.
把鸡清洗干净 , 去掉鸡头,鸡屁股 。多余的油脂
2.
调料可根据个人口味而定 , 我准备了葱,姜,蒜,花椒,料酒 , 老抽,腌料包 。
3.
放冰箱里腌制四个小时左右,我腌制时间短腌制两个小时,怕不近味所以料放的稍微多点 。
4.
把腌制好的三黄鸡放入电饭煲里,把腌制的汤也一块倒进去 。开锅后炖上十分钟后把鸡翻过来在炖几分钟,用筷子一插很容易烂就行了
5.
把鸡捞出,晾凉用手撕开放入盘中撒点芝麻放点香菜就可以了 , 我没备香菜所以没放 。
###其它资料参考###现在的鸡肉真是越来越受欢迎了,它不但肉质鲜美好吃,而且做法还多种多样,它的每个部位都可以做出非常好吃的美食,但是今天福州学日本料理要和大家分享的是用电饭锅蒸全鸡的做法 , 许多人都爱吃烤全鸡,烤全鸡虽然好吃 , 但是烤出来的难免会容易上火,还是蒸出来的全鸡比较好吃,而且还能保留它原汁原味的营养价值,只是许多人都不知道要怎么用电饭锅来做蒸全鸡 , 下面我们将仔细为大家讲解 。
预备食材
小土鸡 一只 约两斤
葱 数根
大蒜 数颗
洋葱 半颗
马铃薯 两小颗
腌料
蚝油 60 克
酱油 30 克
蒜泥 30 克
糖 30 克
米酒 30 克
步骤
1、鸡洗干净,表皮用热水烫一下,然后将腌料涂抹均匀,放置冰箱腌一天
2、 将食材铺在内锅底部,部分塞到鸡里面
3、酱料均匀涂抹表面,部分倒到里面
4、将内锅放入电饭锅里面,外锅加3-4杯水,中途打开酱汁淋在鸡身上,蒸两次
5、完成,多汁入味
用电饭锅蒸出来的全鸡不仅好吃,而且营养丰富,爱吃鸡肉的朋友们可以试着自己在家这么做 。
