怎么用桃子做好吃的( 三 )


(4)将水蜜桃片装入碗中,然后把剩下的浆汁浇在上面,待冷冻后即可食用 。
新鲜桃子可以做成什么3【桃子罐头】
[食材]:水蜜桃适量 , 冰糖适量 , 柠檬 , 清水
[做法]:
1、准备好桃子,冰糖,少许柠檬,桃子尽量没硬的,新鲜的 。
2、先用盐水洗去桃子表面的绒毛再用刮皮刀刮掉桃子表皮 。很多人对桃毛过敏,可以带上胶皮手套或者一次性手套,把桃子放到盐水中浸泡片刻后,再搓洗掉桃毛
3、先用水果刀将桃子分成两半,中间有核,慢慢的从中间挖去核,再切成大块 。
4、锅中加入适量的清水煮开 , 放入桃子,在放入冰糖,大火煮开,转小火 。冰糖的用量根据自己的口味,喜欢甜甜的味道就多放一点 。
5、往锅中挤少许柠檬汁,提香又提味 。根据桃子的软硬程度来确定烹煮时间,我这种水蜜桃大概煮5-6分钟就可以关火了 。桃子不要煮久了,太软口感就不好吃了 。
6、临时吃可以放保鲜盒或者密封罐存放,如若长期储藏,玻璃瓶和瓶盖需要在热水中烫一下,控干水分,趁热将桃子和汤汁一同装入瓶中,盖上盖子,放凉保存几个月没问题 。
想吃桃子罐头不用买,教你在家做,无添加剂,大人小孩都爱吃,冰冰凉凉的,爽口又开胃,夏天吃还解暑 。喜欢的小伙伴赶紧试试吧!
【小贴士】
如何清洗桃毛
1、将桃子用水淋湿 , 抓一把细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下 , 要搓均匀,再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻,轻轻翻动,最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除 。
2、在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,可使桃毛全部脱落 。
3、桃子不要沾水 , 用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉 。

怎么用桃子做好吃的

文章插图
各种各样的水果的美味,吸引着人们对它们产生无限的青睐 。而粉色的、淡淡香气的水果,就是桃子了,粉红色的外皮 , 沁人心脾的香气,简直就是大家的梦中情桃,而桃子的吃法不仅仅只是鲜食,把桃子做成好吃的的甜点同样是创意百分百,那么下面就来介绍一下吧!
一、蜜桃雪媚娘
喜欢吃雪媚娘的小伙伴千万不要错过蜜桃口味的 , 奶香十足,蜜桃甜蜜诱人 。
我们先来熬煮蜜桃酱 , 先把买回来的桃子清洗干净,最后是买那么脆桃,这样可以吃到桃子颗粒 。然后把桃子去皮,把果肉切成小块,然后把它们放进小锅里面熬煮,加多一点白砂糖,然后等到桃子肉软烂,没有那么湿,黏糊糊的,这样桃子果酱就熬煮成功啦,然后盛出来备用 。
然后可以制作桃子雪媚娘的外皮,我们拿出一些糯米粉,加入一些牛奶充分搅拌均匀 , 然后在里面加入一些白砂糖调味,然后把这个液体拿出蒸熟,熟了之后,拿出黄油和糯米皮充分混合 , 这样就不会那么粘手,然后取出一小块,擀成一片薄片,把桃子果酱包进去 , 还有奶油 , 稍微在冰箱里面冰冻一下就可以吃了!
二、桃子冻撞奶
接下来的的这道桃子甜点,非常的简单,就是利用上面那道的桃子皮和桃子果酱 。我们先把桃子皮放到热水里面煮一下,把桃子里面淡淡的粉色煮出来,稍微可以加入一些柠檬汁,防止它氧化,然后加入适量的白凉粉,充分搅拌均匀,然后放进玻璃碗里面,等它凝结 。
等到桃子果冻凝结起来之后,就可以加入适量的牛奶和桃子果酱,然后把它们搅拌均匀,最好可以放进冰箱冷冻一下,冰冰凉凉的更好喝!

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