经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

虾米用什么烧汤好( 二 )

生活百科虾米


4、虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质 。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下 。或者,在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质的目的 。用水泡是快速有效的好办法 。
5、虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟 。虾皮个小皮薄,泡太久了,许多水溶性的营养物质也会析出、流失 。

###其它资料参考###主料崂山金钩虾米50g鸡蛋3个辅料花生油适量盐适量小葱适量蒜适量
步骤
虾米鸡蛋汤的做法步骤11.准备食材：葱花 ， 蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了 ， 鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
虾米鸡蛋汤的做法步骤22.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
虾米鸡蛋汤的做法步骤33.倒入虾米 ， 
虾米鸡蛋汤的做法步骤44.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了 ， 就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
虾米鸡蛋汤的做法步骤55.等水煮开了后就可以放盐了 ， 适量就好，做汤最好是清淡点 。
虾米鸡蛋汤的做法步骤66.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了 。
虾米鸡蛋汤的做法步骤77.撒上葱花，看的我口水都留下来了
虾米鸡蛋汤的做法步骤88.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚 ， 大快朵颐

虾米用什么烧汤好

文章插图

相关经验推荐


上一篇：汤圆能美容？什么汤圆美容效果最好？

下一篇：女性专用的美容养颜汤：五豆汤