###其它资料参考### 筒骨萝卜海带汤
筒骨萝卜海带汤怎么做呢？海带萝卜大骨汤是一道家常靓汤，是浙江一带的.传统名菜，海带萝卜大骨汤是一道家常靓汤，那么筒骨萝卜海带汤应该怎么做呢？下面就和我们一起来看一看了解一下吧 。
筒骨萝卜海带汤1一、海带筒骨汤的做法
筒骨洗净控干血水，猪皮切成小方块 。
干海带用清水泡发，然后切成小长方形 。
炒锅内热油，放入花椒，然后放入猪皮 。
翻炒猪皮 ， 直至其呈半透明状，皮微焦 。
炖锅内放入半锅清水，煮沸 。放入拍碎的姜块、猪皮、筒骨，盖上锅盖小火煮一个多小时 。
揭开锅盖，放入海带，继续小火煮半小时左右即可 。然后根据口味向汤内加盐 。
筒骨萝卜海带汤2一、筒骨海带汤的做法
1、将干海带泡水里泡开，然后用牙刷刷去盐霜和泥沙 。再用清水泡到海带发胀 。
2、将海带切成细长条 。
3、锅中水煮开，将海带焯水(1分钟左右) 。然后用冷水冲洗 。
4、将筒骨洗净 ， 锅里烧水放姜片，将筒骨焯水 。
5、准备高压锅，放入筒骨，加水，超过筒骨4厘米左右，放入姜片 ， 加料酒，加味极鲜 。放入海带 。盖上盖子 。大火烧 。
6、等高压锅响了，继续大火5分钟，然后转中小火烧30分钟 。关火 。等气全部放完之后，加盐出锅 。
###其它资料参考###海带筒骨汤的熬制滋补营养价值是比较高的，因为筒骨富含人体所需要的蛋白质 ， 以及各种钙铁等营养物质，将海带与糖果搭配可以有不同的美味，同时也利于我们的营养健康 。
方法一、材料，慈菇6个海带适量筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨头)，八角3粒花椒适量桂皮一段姜适量，桂叶适量
1把筒骨放到铁锅里干炒，炒到肉变色，撒入桂叶，花椒，和盐
2拌匀关火，这样把骨头腌制1个小时
3用小水流把骨头表面的盐，花椒和香叶冲洗掉
4把骨头放入锅里，加入切段的海带(干海带，要提前泡软)
5把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎，加入锅里
6倒入水，加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜
7压力煲，水开煲30分钟 。如果是沙煲1个小时
8煲好后，加入盐入味，如果喜欢胡椒，可以煲的时候放入白胡椒粒
9也可以煲好后，加入白胡椒粉
小诀窍:
煲骨头汤，最好配一些海带，慈菇 ， 莲藕，马蹄，甘蔗，芦根，莲子之类的清火食材
方法二材料
主料：筒骨500g、海带300g；
辅料：味精适量、盐适量
海带筒骨汤
1海带我家里是买的干的，自己泡的，海带切片 。
2筒骨先煲好 。
3加入海带继续煮熟 。
4煮开了 ， 然后煮熟 。
5一道鲜美的海带筒骨汤就完成了 。
【海带筒骨汤要炖多久】6非常鲜美哦，爱吃葱的亲们可以放点葱喔 ， 我家里今天没葱就不放了 。
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