【黑豆产地是哪里最好，黑豆产地有哪些地方】
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1、丹东、江苏金坛、张家口的黑豆比较好 。
2、丹东药黑豆为青子叶黑大豆，粒大 ， 品种优 ， 营养价值高 。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是很名贵的大黑豆 。
3、科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种 ， 如山东鲁黑豆2号 ， 亩产可达250公斤以上，高抗倒伏，抗大豆花叶病毒和抱囊线虫病 。
4、张家口黑豆是一个大豆异黄酮含量高的特用品种，可以作为提取异黄酮的优良材料 。众所周知的北京小黑豆是抗抱囊线虫的优良抗原 。
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