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怎么用煎饼铛做香蕉饼( 二 )

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3、放入白糖和面粉；
4、搅拌成无颗粒的面糊；
5、锅内刷上一层油，倒入一大勺面糊摊开 ， 撒上适量黑芝麻；
【怎么用煎饼铛做香蕉饼】6、把两面煎到金黄后即可；
7、这样美味的香蕉煎饼就完成了 。
【小提示】：
1、在煎香蕉饼的时候，一定要用小火煎，不然很容易糊
2、宝妈们在制作的时候 ， 也可以加入一个鸡蛋 ， 或者将面粉换成米粉、奶粉都可以的
###其它资料参考###简单的香蕉鸡蛋饼做法如下：
步骤一：首先把香蕉去皮再切成片，然后切成小丁 ， 切好了装入大碗中备用 。
步骤二：我们另取一个碗，碗中倒入一小把葡萄干，倒入温水，放入适量的普通面粉清洗葡萄干，多洗几遍 ， 这样能彻底把葡萄干里面的灰尘清洗干净 。
步骤三：葡萄干洗好后控干水分，再把葡萄干放到面板上 ， 用刀切碎，装入香蕉丁的大碗中 ， 倒入15克的白糖（因为香蕉是甜的啊这里就不需要放太多的糖了），再打入两颗鸡蛋混合均匀，分次少量的加入300克的糯米粉，用筷子搅匀 ， 下手揉成一个偏软点的面团 。
步骤四：我们从面团上取一小块儿面，先揉成小圆球 ， 再用手轻轻地按扁，饼坯就做好了，然后饼坯的表面上沾少许清水，两面都裹上面包糠（家里没有面包糠也可以不用） 。
步骤五：电饼铛底面刷油，油热下入饼坯，开小火烙，烙至一面金黄翻面 ， 烙至另一面金黄再翻一面 ， 重复多翻几面（勤翻面防止糊锅） ， 烙至两面金黄酥脆按压快速回弹就可以出锅啦 。
好吃的香蕉饼就完成啦 。

###其它资料参考###1 香蕉煎饼怎么做材料：香蕉1根 ， 面粉1杯，橄榄油半杯或黄油1/4杯，牛奶半杯，糖3大勺，鸡蛋1个，泡打粉2勺，盐半勺 ， 香草精1小勺(可不用)
做法：
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥 。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油 。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中，搅拌均匀，静至两分钟 。和好的面糊应该是略稀的那种 。
4、小火把平底锅烤热，一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊，抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面 ， 以免煎糊 。
2 做香蕉煎饼有什么窍门1、和好面糊之后让它静置一两分钟，让盐和泡打粉互相反应一会儿 。
2、橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面 ， 锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅) 。面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake 。
3、面糊里面不加油 ， 做出来会稍微干一点 。但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的 。
3 香蕉煎饼有什么营养价值香蕉果肉营养价值颇高 ， 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克此外，还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需硫胺素能抗脚气病 ， 促进食欲、助消化，保护神经系统核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质 。它能缓和紧张的情绪 ， 提高工作效率，降低疲劳 。
4香蕉煎饼热量高吗美味香蕉饼的热量(以100克可食部分计)是240大卡(1004千焦)，单位热量适中 。

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