28.炸好的香辣油沥掉杂质,浇在盆里的食材上
29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋
30.香菜洗净切成段
31.香菜段放在凉菜盆内
32.用筷子搅拌均匀即可
###其它资料参考###准备好适量面粉,以及相应的水分 。记住要点:这水一定是刚烧开的热水 。把水和面和在一起,进行搅拌 。此时的水温太烫 , 请不要用手直接和面,请示用筷子 。差不多的时候 , 就需用用手揉面了 。有点点烫,不过可以接受哦!当面和好后,盖上盖子准备调馅 。
猪肉最好选择有瘦有肥的那种,切成小小块 。把肉炒下,并且凉热 。将豆芽开水操一下 , 粉丝用汤水煮下捞出,剁成小段 。等肉凉透,把肉,豆芽,粉条拌在一起,加入适量酱油,盐等条未料 。
最后包馅
###其它资料参考###【豆芽馅包子】
材料:绿豆芽,香菜
调料:豆腐乳,牛肉粉
豆芽馅包子的做法:
1:香菜清洗干净 , 切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一 。
2:锅内烧开水 , 水开关火 。
3:在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟 。
4:烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起 。
5:放入豆腐乳 。
6:加入适量牛肉粉 。
7:搅拌均匀,可以尝一下 , 味道不够可以再加豆腐乳 。
8:发好的面分成小份 。
9:擀成包子皮 。
10:包上馅 。
11:放入蒸锅,进行第二次醒发 , 大概15分钟左右,开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可 。
【绿豆芽的营养价值】:
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血?。?
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
4. 它还富含膳食纤维 , 是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;
5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的 。
###其它资料参考###主料2人份
绿豆芽250克
香菜50克
面团250克
辅料
腐乳(红)2块
牛肉粉1汤匙
步骤1
香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一
步骤2
豆芽馅包子的做法大全
锅内烧开水,水开关火
步骤3
在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟
步骤4
豆芽馅包子的做法图解
烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起
步骤5
放入豆腐乳
步骤6
豆芽馅包子的家常做法
加入适量牛肉粉
步骤7
搅拌均匀 , 可以尝一下 , 味道不够可以再加豆腐乳,不要加豆腐乳的汁
步骤8
豆芽馅包子的简单做法
发好的面分成小份
步骤9
擀成包子皮
步骤10
豆芽馅包子怎么吃
包上馅
步骤11
放入蒸锅,进行第二次醒发,大概15分钟左右
步骤12
豆芽馅包子怎么做
开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可

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