易武古茶山古茶树多为大叶种茶，以此采制的普洱茶，其条索肥大粗壮 ， 在普洱茶界有着“香扬水柔”的泛称 。
冲泡后，汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味较为厚重、回甘生津持久，山野气韵强 。
2、勐海产区
此产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山 。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚” 。
勐海茶历史悠久，茶树资源丰富、优质品种较多 。古茶园中主要是栽培型古茶树，有部分野生型古茶树和近缘植物 。
勐海普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶 。
芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓 。
3、临沧产区
此产区包括临沧市的勐库茶区 ， 勐库大雪山（即冰岛所在茶山）、邦东茶区等，此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩，“秀”于林 。
临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一 。
苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高 。
4、普洱（思茅）产区
此产区包括普洱市的困鹿山、景谷、无量山、哀牢山等，此产区茶叶的茶气相对平淡，当属“和” 。
普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地 ， 思茅区是历史上的茶马古道—南方丝绸之路的起点，为云南三大海关重镇之一，曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称 。
总的来说思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是比较好的 ， 产量大，味道偏苦涩，台地茶的味道略显淡薄 。
###其它资料参考### 云南的普洱茶名重于天下，出普洱府有六茶山，也就是我们常说的六大古茶山 。而如今的六大茶山有了新的说法 。云南普洱茶主要产茶区围绕澜沧江中下游，分为四大茶叶主产区：版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区、保山茶区 。每个茶区各有特点，我们一起来看看吧！
一、版纳茶区：名气大
西双版纳茶区成名较早，因此名气大，在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区 。这是其他茶区不能比拟的 。西双版纳属亚热带气候，既无酷暑也无严寒，具有充足的日照，加上相对较高的湿度，丰富的降雨和较高的有机质含量，非常适合茶树的生长 。
得天独厚的地理环境使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉，并被誉为“普洱茶的原产地” 。西双版纳州下辖的勐海县更是有着“世界茶树王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等多个美誉 。
二、思茅（普洱）茶区： 历史 悠久
“茶，出银生城界诸山，散收无采造 ， 蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载 ， 其中银生城就是现在的思茅 。有大量数据表明思茅茶区 历史 悠久，比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石；再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王；过渡型的邦崴茶树王等等都可证明 。
而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园 。在无量山，哀牢山上发现了超过一千多年的大量野生茶树 。上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也进行了实地考察，以证明哀牢山和无量山原始森林中有着非常丰富的野生茶树资源 。
三、临沧茶区：茶叶产量最大
相关经验推荐
- 潮汕芋艿饭怎么做好吃
- 驴肉怎么挑选 如何挑选生驴肉
- 鸡蛋挂面做什么好吃窍门
- 饮用红茶怎么去涩味
- 潮汕怎么研制酸甜橄榄
- 松茸烧什么汤怎么做
- 生存日记人物超重怎么办 生存日记人物超重解决方法
- 生存日记沙漏硬币怎么获得 沙漏硬币获取方法介绍
- 潮州甘草水果怎么做
- 生存日记腥臭地下城在哪里 腥臭地下城怎么进