加水没过粉条，加盐适量，生抽，糖，料酒 ， 五香粉适量
炖至粉条和白萝卜软烂，最后加豌豆两分钟出锅 吃前淋香油
白萝卜炖粉条是非常好吃的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢 。
###其它资料参考###白萝卜炖粉条的做法：
1
萝卜去皮切好 ， 粉条泡软，香菇泡发
2
热锅热油，下粉条炸好，加香菇和大蒜，白萝卜翻炒两钟
3
加水没过粉条 ， 加盐适量 ， 生抽，糖，料酒 ， 五香粉适量
4
炖至粉条和白萝卜软烂 ， 最后加豌豆两分钟出锅
5
吃前淋香油
做法二萝卜炖粉条
1
准备食材
2
粉条用温水泡软，淋干水分
3
白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)
4
葱姜切丝 ， 干辣椒切小段，花椒 ， 八角适量
5
热锅凉油放入花椒，八角煸香(用小火)
6
放入葱，姜 ， 干辣椒煸炒出香味
7
倒入萝卜大火翻炒片刻，加入适量盐 ， 生抽，老抽翻炒均匀入味，倒入适量清水 ，
8
最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透，加入少许鸡精调味即可
9
盛入器皿里即可食用
###其它资料参考###白萝卜炖粉条的家常做法
主料
白萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
粉丝
适量
香菜
适量
大葱
适量
姜
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
步骤
1.准备白萝卜 。
2.把白萝卜洗净切薄片 。
3.姜切丝、葱切丁待用 。
4.锅置火上加入色拉油 。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香 。
5.然后放入萝卜片翻炒均匀 。
6.当萝卜片略变色时加入六月鲜特级酱油翻炒均匀 。
7.再加入适量的白糖翻匀 。
8.接着再加入较多的水，以能没过萝卜后再适量得多一点即可 。
9.然后加入适量的盐 。
10.把粉丝洗干净并用温水泡软后放入锅中没入水中炖至萝卜软烂，粉条绵软即可 。
11.香菜适量洗净切碎段撒入出锅的菜上即可，提味又好看 。
12.鲜香美味的萝卜炖粉条完成了 。
###其它资料参考###冬吃萝卜夏吃姜，天气转凉了，也是吃萝卜的最佳时期，萝卜很多种吃法，大萝卜炖粉条可以做成纯素菜也可以加点肉做成荤菜 。都是一道美味的家常菜 。
食材清单:
白萝卜 一个
粉条适量
盐适量
油适量
鸡精适量
老抽适量
生抽适量
葱姜适量
花椒 适量
八角 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤 :
1准备食材 。
2粉条用温水泡软，淋干水分 。
3白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状) 。
4葱姜切丝，干辣椒切小段 ， 花椒 ， 八角适量 。
5热锅凉油放入花椒，八角煸香(用小火)
6放入葱，姜 ， 干辣椒煸炒出香味 。
7倒入萝卜大火翻炒片刻，加入适量盐，生抽，老抽翻炒均匀入味，倒入适量清水 。
8最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透，加入少许鸡精调味即可 。
9盛入器皿里即可食用 。
美味小贴士:
喜欢吃肉的先放入少许肉末炒散再加入萝卜块翻炒 。
###其它资料参考###1.准备粉条，萝卜清洗干净备用 。
2.萝卜切片，然后切丝，水开下萝卜焯水，焯好水 ， 过凉 。
3.粉丝提前泡20分钟 。下锅焯水，煮至没有硬青就可以捞出，过凉备用 。
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