普洱茶怎么全是根( 六 )


4、冲泡时间
冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短 。
嫩度不同怎么泡:
1、嫩度高
一般说来,嫩茶冲泡以“透”为主,多透少闷 。也就是说 , 在冲泡过程中不加盖(杯盖、壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发 。因为幼嫩的茶叶容易闷熟,如果过闷 , 会使香气不易显露,水味重 。故浸泡时,应多透少闷,以透为主 。
2、嫩度低
较粗老的普洱质地厚实硬脆,冲泡以“闷”为主,多闷少透 。采用高温和闷透结合的浸泡方法,“高温”闷泡,逼出“粗老气” , 通过保持相对温度,发掘茶品香气,使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝 。

###其它资料参考###“残茶”的妙用
(1)湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味 。
(2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香 , 非常可口 。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说,大体就是这种所谓的茶叶蛋,它比导弹都有用,看来是好东西 。
(3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁、清洁 。(4)把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮 。因为茶叶具有很强的吸附作用 。
(5)残茶叶干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软 , 又去头火,对高血压患者、失眠者有辅疗作用 。但是这种茶叶很容易受潮,本人有过实践 , 需要经常晾晒 。
(6)把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去 , 茶叶能带走全部尘土 。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘 。
(7)将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长 。但是最好不要把茶叶倒在花盆里,因为不便打扫,会腐烂、有异味、生虫 。
(8)残茶叶还可以喂养刚出的小蚕 。这也算是典型的“茶食”用途了 。只是不知道中蚕、大蚕可用茶叶喂养否?
(9)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭 , 具有驱除蚊绳的功能 。制作蚊香的人是否在蚊香中参如了茶叶 。
(10)干残茶渣做鞋垫,可清除湿汗臭味 , 从而减少一些人脚臭的烦恼 。
(11)手指灼伤后,浸在残茶中 , 可缓解灼痛感 。
(12)吃了生葱、蒜以后,弄一些残茶渣咀嚼一会儿 , 葱、蒜味便能慢慢消除 。饭后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物 。让茶水在口控内反复运动,能清除牙垢 , 提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能,增强牙齿的抗酸防腐能力 。
(13)用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污 , 去污效果好 。
(14)置残茶或渣于电冰箱的底层,便能消除冰箱中的异味,取得较好效果 。
(15)用茶叶水洗头 , 久之,就能使头发乌黑发亮 。
(16)深色衣服上的油渍,用残茶渣搓洗能去污 。
(17)残茶加热还可清除呛人的烟味 。
###其它资料参考###普洱茶减肥 , 根本就是你想多了 。
普洱茶有减肥功效的说法,似乎与西藏普遍喝普洱茶以解油腻有关 。西藏地区农作物少,肉食较多,普洱茶中的茶多酚确实对中和肉类的油腻感有帮助 , 所以西藏人民离不开普洱茶 。因此,以讹传讹,加上茶商推波助澜,就有了普洱茶减肥的说法 。
西藏人民喝普洱茶解油腻,这话的逻辑没错,但实际上远不是你想的那么回事 。想想吧 , 西藏苦寒之地,就算现在日子过得也很清苦 。你觉得,那地方自古以来就算农作物少 , 又能吃多少肉?跟我们现在动不动就红烧肉、水煮鱼、羊肉串能比吗?而且,因为出产较少,人民生活艰难,劳动强度非常大 , 而我们现在上班办公室,下班葛优躺,能量消耗能一样吗?其实人家只是用普洱茶中和一下口感 , 补充必要的微量元素而已 。

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