胡萝卜烧什么肉好点( 二 )


胡萝卜牛骨头汤
做法:先将牛骨头冷水下锅焯水 , 焯水时多放点料酒,重新烧一锅水,放入牛骨和姜片,煮开后再煮二十分钟,然后转入炖锅炖两个小时,接着放入红萝卜、虫草花、枸杞再炖一个小时,最后加盐调味撒上葱花即可 。
羊骨头胡萝卜汤
做法:羊骨头浸泡一个小时去血水 , 备好大蒜段、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒 , 起锅放冷水 , 放入羊骨,烧开后舀去浮沫,接着加入准备的其他食材 , 煮一个小时后加入红萝卜块和白萝卜块 , 接着再煮半个小时后加盐调味撒入葱花即可 。
除了胡萝卜外,还可以做淮山、玉米等其它都比较鲜甜 。
你好很高兴回答这个问题
我们用胡萝卜和排骨在放玉米,叫胡萝卜玉米龙骨汤 , 如果皮肤干燥喝这个汤还补水,清甜鲜美,又滋补
1、先准备食材 , 排骨一根剁小块,玉米一根切断 , 胡萝卜一根切?。?姜一小块,盐,料酒,小葱
2、锅中放水,排骨放进去 , 加料酒 , 生姜 , 煮开一分钟捞出清洗干净
2、排骨放锅里,倒入清水生姜料酒烧开炖一会放玉米胡萝卜盖上盖子烧开,中火炖四五十分钟 , 出锅加盐,撒点葱花
大家好,我是@船尾尾尾 很高兴回答“胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜?”这个问题 。
看到这个问题我第一反应就是和排骨一起煲汤,胡萝卜,加玉米和排骨一起炖,天生绝配 。鲜甜嫩滑美味可口!这个汤很补元气,而且也很适合给宝宝做辅食,荤素都有 。
一般家里宴客,或者家里人很久没有聚在一起吃饭,家庭哭惨的时候,这个汤非常大气,也很讨人喜欢,符合大众口味,男女老少都适宜 。
下面呢,我把自己平时煲汤的方法分享给大家,有时间你也可以试试 , 相信我你和你的家人朋友们都会很喜欢的 。
一:材料
排骨,玉米,胡萝卜,姜,料酒,盐 , 鸡精,红枣 。玉米挑的时候要选那种用指甲一掐就会迸发汁水的玉米 。胡萝卜记得选颜色鲜艳,新鲜的 。
二:做法
1、排骨剁成大小相同的块状,冷水下锅 , 加三四片姜片 , 两勺料酒 。水开撇去浮沫 , 排骨捞出来洗干净备用 。
2、玉米切成小块,胡萝卜切滚刀块,备用 。
3、砂锅里放入胡萝卜,玉米,排骨,几片姜,几颗红枣,加水,开大火烧开,小火煲上两个小时 。
4、煲好后加鸡精和盐调味 。
5、起锅 , 装点上香菜或葱花,就可以上桌了 。
这道菜非常简单,但确实显得很大气的样子 。色彩丰富明艳,味道鲜甜可口,可感丰富,营养均衡 。十分美味!
醉日常分享
胡萝卜与牛肉、羊肉、鸡煲汤都是特别美味且营养价值高的 。推荐做法:1.胡萝卜清洗干净,小葱切丁备用 2.取白萝卜半个,切滚刀块 , 用筷子在上面钻几个孔 。3.羊腿剁小块,放进沸水焯水,水中加两片姜,捞出洗净沥水 , 放入锅内4.锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后用文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块5.放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐、胡椒粉提味,撒入小葱丁即可 一道营养美味的羊肉炖胡萝卜汤就好了 。
用料主料
辅料
冬瓜胡萝卜肉丸汤的做法
1.
准备原材料鲜肉、冬瓜、胡萝卜去皮洗净、葱姜、蒜、香菜
2.
鲜肉自己剁成肉馅放入姜末葱末一品鲜酱油、蚝油搅拌均匀煨制半小时入味

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