猪蹄通草汤
原料：猪蹄4只，土瓜根、通草、漏芦各100克 ， 粳米(或糯米)500克 。
做法：猪蹄洗净，每只切两半入锅内，加水3000毫升，旺火煮至1500毫升，取去猪蹄，放人士瓜根、通草、漏芦再煮 ， 取汁900毫升，然后去滓，将米入汁内煮粥 。乘热喝汁 ， 以饱为度，若身热微汗出者佳，不见效再服 。
疗效：本方尤适用脾胃素虚，兼有肝部气滞，经脉不畅的乳汁不行，乳无汁
花生猪蹄汤
原料：猪脚300克、花生50克、盐、酒 。
做法：猪蹄洗净氽烫去血水 。起水锅加入猪蹄块、花生、盐、酒 。大火煮沸后 ， 转小火炖煮约3小时即可 。
【产妇猪蹄炖黄豆怎么做好吃】疗效：促进子宫收缩，减少产后出血，消耗热量，有利于产奶，同时降低乳癌、子宫颈癌与卵巢癌的发生率 。
###其它资料参考###准备材料：猪蹄1只、黄豆50克、葱适量、姜适量、清水适量、盐适量、枸杞适量 。
1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上 。
2、猪蹄洗净切块 ， 然后用清水浸泡一下 。
3、把猪蹄捞出来沥干水分，然后放入锅中煮5分钟 。
4、5分钟后把猪蹄捞出来，用流动水冲洗干净 。
5、把猪蹄放入砂锅中，然后放黄豆、葱、姜 。
6、一次性倒入足量的清水 。
7、把砂锅置于火上，盖上盖子，大火烧开后转小火煲1.5-2小时 。
8、出锅前加盐调味 ， 然后撒上枸杞即可盛出享用 。
###其它资料参考###今天做的这款黄豆海带猪蹄汤就是适合孕产妇吃的，加了自制的米酒汁，去腥提鲜，米酒汁不管是孕妇还是产妇都是可以适量吃的，还加了自制的泡姜，主要是为了猪蹄更加入味的，这个有微微的辛辣味，如果孕产妇吃就要少加或者不加 。
另外，猪蹄的脂肪含量也挺高的，一次不宜吃太多 。
黄豆海带猪蹄汤的做法
步骤step
1
猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好 ， 将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段 。
步骤step
2
锅里加入足量水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱，煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用 。
步骤step
3
猪蹄转入压力煲里，加入泡姜 ， 小葱打结加入，加入适量开水，加入黄豆和海带 。
步骤step
4
加入米酒汁 。
步骤step
5
调到煲汤 。
步骤step
6
程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可 。
黄豆海带猪蹄汤的成品图
黄豆海带猪蹄汤的烹饪技巧
技巧tips
有条件的可以将猪蹄在炭火上烧一烧 ， 烧到表皮金黄色后清洗斩块，然后锅里加入少许油，放入猪蹄翻炒，加入少许盐和少许生抽翻炒入味，然后将猪蹄转入压力煲，这样做的猪蹄香味浓，味道更入味，可以免去焯水过程 。
###其它资料参考###核心提示: 猪蹄炖黄豆 ， 非常的美味，将黄豆与猪蹄炖得酥软绵烂时食用 ， 不仅口感非常好，还能够增强营养，对于产后的女性来说，在坐月子期间吃一些黄豆炖猪蹄，能够食补，还能够促进乳汁分泌 ， 所以这道菜特别适合坐月子期间的女性食用 。
坐月子能吃猪蹄炖黄豆吗?猪蹄炖黄豆是一种非常美味的食物，猪蹄炖软，炖烂之后 ， 与黄豆融合在一起，也让黄豆吸收了猪蹄当中的营养 ， 变得肉香十足 。猪蹄炖黄豆不仅非常好吃，还具有很强的营养性，对于坐月子期间的女性来说，是可以适当的吃一些猪蹄炖黄豆的 。
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